Онлайн книга «Кухарка из Кастамара»
|
Эти эпистолярные отношения привели к изменениям в ее внутреннем мире. С одной стороны, в каком-то смысле она считала себя приближенной к его светлости в большей мере, чем кто-либо еще из прислуги; письма позволили ей разглядеть человека, который прятался за всеми этими знатными титулами. С другой стороны, что-то внутри нее набирало силу, достаточную для того, чтобы справиться со страхом открытого пространства, о котором она призналась ему в одной из своих записок: Ваша Светлость, От сеньора Могера я узнала, что заварной крем, а также холодные мясные закуски и баранья нога пришлись Вам по вкусу, таким образом, хоть и с некоторым опозданием, я получила Ваши лестные отзывы. Несмотря на то, что я, признаюсь честно, иногда испытываю страх от того, что когда-нибудь не смогу доставить Вам такое удовольствие, как сейчас, я счастлива, что Вам очень нравится моя еда. Кроме того, Ваше великодушие ко мне вдохновило меня настолько, что я решила преодолеть свой страх перед открытым пространством. Дон Диего тут же ответил своим превосходным четким почерком, заверив ее: …Ваше поведение присуще людям с сильным и решительным характером, сеньорита Бельмонте. Продолжайте идти этой дорогой, и Вы, несомненно, преодолеете свой страх раньше, чем Вам кажется. Боюсь, на этой неделе не доставят вовремя мой заказ, но я надеюсь, что смогу передать Вам книгу в ближайшее время. Ей пришлось ждать чуть больше восьми дней, пока она наконец не получила новый экземпляр: изданный в Париже в 1656 году кулинаром Пьером де Луном сборник рецептов Le nouveau cuisinier[76]. Она сразу же написала в ответ пару строк, признавшись, что испытывает огромное счастье служить его кухаркой в Кастамаре. Со временем поток записок стал превосходить количество книг, и обмен письмами больше не зависел от наличия новых букинистических находок. Бывало даже, что Клара загадывала, когда же он придумает для нее новое послание. Один из случаев, когда она испытала одновременно сильную радость и страх, произошел летом, когда герцог после обеда в Вильякоре со своими друзьями оставил ей маленькую записку. Несомненно, идея дарить Вам эти книги оказалась очень удачной, потому что я получаю огромное наслаждение от разнообразных вкусов каждого из приготовленных Вами блюд. Однако должен Вам сказать, что это наслаждение лишь бледное отражение по сравнению с удовольствием, которое я испытываю, зная, что они приготовлены с большой любовью ко мне. И двумя строками ниже он добавил: Поэтому точно так же каждый раз, когда я пробую Ваши блюда, во мне возникает искренняя привязанность к Вам. От этих слов у Клары заколотилось сердце и кругом пошла голова. Она задалась вопросом, какова дальнейшая судьба этой их общей тайны, останется ли она просто невинной игрой кухарки и герцога в секретную переписку или приведет к тому, что ей придется уйти с разбитым сердцем, а с ее карьерой будет покончено. Она так испугалась, что четыре дня не отвечала ему. Однако, видя, как он снова и снова заходит в винный погреб, делая вид, что ищет вино, хотя на самом деле искал ее записку, она растрогалась. Бедняга спускался в погреб больше шести раз за это время, ссылаясь на то, что вино прокисло, и каждая бутылка была лишь предлогом, из-за чего в эти дни было выброшено много хорошего вальдепеньяса. Наконец Клара оставила ему несколько строк: |