Книга Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям, страница 96 – Франческа Грациоли

Также я очень благодарна моим коллегам-ученым: Элеоноре де Фальчис и Кьяре Вилланьи. Мне посчастливилось работать с ними в Сахели и Латинской Америке. Их постоянное присутствие как профессионалов и друзей значительно обогатило мой опыт и эту работу.

Хочу поблагодарить и моего непосредственного начальника Криса Кеттла. Он всегда поддерживает меня и вдохновляет своей неугасающей страстью к изучению деревьев и лесов.

Кроме того, я хочу выразить признательность Карло Фадде, который своим видением и руководством продолжает вдохновлять меня двигаться вперед со всей смелостью и ответственностью.

Благодарю команду издательства Il Saggiatore, с которой разделяю этот путь уже четыре года. Мне все еще не верится, что я нахожусь среди таких талантливых авторов. Особая благодарность замечательным редакторам Марко Марино и Мауре Кампо за их поддержку, усилия, доверие и умение справляться с напряженным ритмом, даже когда я полностью срывала дедлайны.

Также благодарю координатора редакции Лоренцо Константини и Андреа Джентиле за то, что продолжали верить в меня. Особую благодарность хочу выразить моему замечательному агенту Сильвии Меуччи из агентства Meucci. Она настоящий deus ex machina. Помимо ее постоянной поддержки и терпения, в этом году она вновь смогла заставить меня поверить в судьбу, разбудив во мне любопытство к будущему.

Эта книга не появилась бы без постоянной помощи моих друзей и преподавателей из Университета гастрономических наук в Полленцо. Я бесконечно благодарна ректору университета Николе Перулло за его труды и слова, которые стали для меня неиссякаемым источником вдохновения, а также Андреа Пьерони и Микеле Антонио Фино за их поддержку.

Особая благодарность Бруно Виберти, библиотекарю и моему другу. Каждая книга рождается из сотен прочитанных ранее книг, и без его тонкого умения ориентироваться на полках и в книгах она бы не обрела форму.

Среди самых трогательных воспоминаний последних лет – ужины у профессора Альберто Капатти, который вместе со своими потрясающими коллегами Габриэллой Морини и Паоло Туччи открыл для меня мир, полный глубокого содержания и легкости.

Мир, в котором учишься чему-то важному и который продолжает оставаться источником настоящего удивления. Поэтому я выражаю им благодарность за то, что они сделали его частью моей жизни. Среди многочисленных гурманов, продолжающих обогащать мой ум и вкус, хочу поблагодарить Джованни Пульизи, Тине Девризе, Элеонору Бергольо и Джузеппе Луци за их уникальный способ позволять мне чувствовать себя важной.

Также благодарю Луку Париджи, человека с энциклопедическими знаниями – от мира еды до монгольского рока, – который каждый день напоминает мне, как важно сохранять оптимизм. Я очень рада, что смогла включить в книгу некоторые сцены из Найроби, с которым меня теперь многое связывает. Я в огромном долгу перед этими людьми, и они стали для меня настоящей семьей.

Хочу поблагодарить Самира Дэйва, который постоянно напоминает, что уже был упомянут в благодарностях в моей предыдущей книге. Я с нетерпением жду, что он скажет, когда узнает, что в этой книге его даже включили в одну из глав. Я особенно признательна ему за глубокие беседы и за то, что он позволил мне стать частью его жизни.

Если бы не многочисленные разговоры с Арджуном Бхупалом, Анандом Савани и юным и милым Ясером Шаббиром Хамзой, я бы знала о пересечениях расы и класса гораздо меньше. Благодарю также свою подругу Элеонору Вазино за возможность изучать человечество за стойкой ее баров, диджея М. С. за постоянную поддержку в трудные времена и Гунджан Динджра за открытие мира духовности.

Особая благодарность талантливой Ниоте Х., которая разделила со мной свою любовь к поэзии и открыла мне новый, более глубокий и интимный взгляд на мир. И, конечно же, как и всегда, Роберте Кастеллани. Ее присутствие и поддержка в трудные моменты были для меня неизменной опорой.

Она соглашалась прочитать определенные отрывки, когда мне было нужно, чтобы успокоить меня и заверить, что ее бывший свекор не узнает себя в моих текстах. И продолжала поддерживать меня своей уникальной щедростью. И маленькой Лили Мэй, которая своим милым личиком скрасила многие дни моего писательства.

И, наконец, последняя, но не менее важная благодарность моей сестре Марии Джулии – самому необузданному человеку, которого я знаю. Ее присутствие рядом – лучшее, что случилось в моей жизни. Я желаю ей продолжать свой путь внутреннего роста, ежедневно развивая свою безмерную эмпатию к людям и животным и страсть к путешествиям и разным увлечениям.

Если я медленно, но верно учусь находить свой голос в мире, который не всегда готов его услышать, то это благодаря ей и ее примеру. Вот мои пожелания ей. Пусть наши с тобой мечты станут явью!