Книга Кулинарная школа в Париже, страница 100 – Софи Бомон

* * *

Во время перерыва на кофе поступил звонок от Поля Ренара, так сказать, между маслами – сливочным и растительным.

— Помните, вы на днях упоминали тот роман Золя, мадам Морель, – начал он, – в связи с адресами электронной почты, которые использовал человек, подавший жалобы в DDPP?

Сильви не нужно было смотреть на них, чтобы вспомнить: quenunormande@hotmail.com и sagetragot@gmail.com, бывшие аллюзией на «Чрево Парижа» Эмиля Золя.

— Да, помню. Что вы нашли?

— Кажется, тот мужчина из DDPP был прав. Они фальшивые. Тем не менее, – продолжил он, – расширив поиски и используя ключевые слова из электронных адресов, мы обнаружили кое-что важное – название небольшого ресторанчика Chez Quenu^[41]. Он находится в переулке в пятом округе. Вы его знаете?

По затылку Сильви побежали мурашки.

— Никогда о нем не слышала.

— Это маленькое непритязательное заведение в районе, всего на несколько столиков и с довольно ограниченным меню. У них нет веб-сайта, только минималистичная страничка в соцсетях, но на ней написано, что название ресторана было вдохновлено романом Золя. А владельца и шеф-повара по совместительству зовут Мартин Каузак. Это имя вам о чем-нибудь говорит?

— Совершенно ни о чем, – протянула она, сбитая с толку.

— Вы уверены? Он не работал на вас, не учился, не поставлял вам никакие продукты?

По просьбе Сильви Ренар также навел справки о женщине, которая подняла шумиху из-за возврата денежных средств, но эта зацепка ни к чему не привела. В конце концов, у нее даже было не французское имя. Это оказался еще один тупик.

— Я совершенно уверена, – ответила Сильви. – Но я посмотрю в своих записях.

— Конечно, это может быть и пустяк, простое совпадение имен, но проверить все же стоит.

«Я не просто проверю свои записи, я сама схожу сегодня в тот ресторан», – подумала Сильви, но ничего не сказала вслух.

— Простите, что нам не удалось найти ничего более конкретного, – вздохнул Ренар. – Но я подумал, что об этом все равно стоит вам рассказать. И конечно, мы продолжим искать.

Когда разговор подошел к концу, Сильви на мгновение присела, ее мысли яростно крутились в голове. Она быстро написала Сержу и рассказала о новостях. Он ответил практически незамедлительно:

«Интересно! Но не ходи туда одна. Позволь пойти с тобой».

Она собиралась написать ему ответное сообщение и попросить не валять дурака, сказать, что она не может оказаться в опасности, но потом передумала. Просто ни с того ни с сего появиться там и начать задавать вопросы было плохой идеей.

«Хорошо. Давай там поужинаем».

«Отличная мысль. Я забронирую столик на мое имя, тогда они не поймут, что это ты. На всякий случай».

«Если хочешь. Но это наверняка ложный след».

«Тогда мы просто поужинаем. Дай время, я проверю, открыты ли они сегодня».

Многие рестораны не работали по понедельникам. В спешке она даже не подумала об этом. Прошло немного времени, и он вернулся с ответом:

«Сегодня закрыты. Но они работают завтра, и столик можно забронировать онлайн. Я оставил заявку на завтра на семь вечера. Давай встретимся в 18:15. Договорились?»

Разумеется, так и должно было случиться. Сегодня даже не было смысла ходить туда на проверку, поскольку заведение было закрыто и она ничего бы не узнала.

«Конечно. Спасибо, Серж».