Книга Лёд и Сахар, страница 96 – Анна Эйч

— Сандра, как думаешь, это не слишком? – он указывает на гирлянду, которая, честно говоря, выглядит идеально.

— Такер, это шикарно, – отзываюсь я, аккуратно выкладывая в фирменную бирюзовую коробочку три миниатюрных десерта. – Стильно, атмосферно и совершенно не похоже на типичную рождественскую лавку.

На витрине теперь красуются мои новогодние творения – концептуальные десерты с пониженным содержанием жиров и углеводов, которые я разрабатывала последние две недели. Нежные бирюзовые макаруны с начинкой из кокосового крема и мяты, белоснежные протеиновые сферы, присыпанные съедобным серебром, муссовые пирожные в форме снежинок на основе греческого йогурта и агар-агара с лаймом и мятой. Ещё есть мини-штоллены на миндальной муке, практически без сахара, с начинкой из запечённой груши и корицы – они улетают быстрее всех. И моя особая гордость: «Зимний поцелуй» – двухслойный десерт с хрустящим безе, лёгким творожным кремом с ванилью и желе из белой смородины, увенчанный миниатюрной веточкой из белого шоколада.

— Латте имбирный пряник с цитрусом на миндальном! – Камилла выставляет стакан с кофе, не глядя на парня в хоккейной куртке с надписью «Montreal Lions», который облокотился о барную стойку и с широкой улыбкой наблюдает за каждым её действием.

— А можно мне ещё свидание с вашим баристой?

— Нельзя! – отрезает Ками, делая вид, что очень занята уборкой барной стойки.

— Тогда заверните мне ещё макаруны, пожалуйста, – он продолжает сверлить подругу взглядом, забавляясь её попытками игнорировать его.

Ой-ой, кажется, кто-то запал на мою бойкую подругу.

— Молодой человек, давайте вы займётесь завоеванием сердца девушки в другом месте, тут как бы очередь, – недовольно просит ухоженная женщина лет тридцати пяти в белых легинсах и коротком белом пуховике.

— Конечно, сейчас только заказ сделаю, – не поддаваясь на негативную провокацию, отвечает парень и снова поворачивается к Камилле, которая выставляет перед ним коробочку с пирожными.

— У вас, кажется, ещё открытку можно написать. – спрашивает он, наслаждаясь раздражением моей подруги и всей очереди.

Я хочу запечатлеть лицо Ками и использовать его в качестве мема, когда нужно показать покер-фейс. С каменным лицом, полным саркастичного безразличия, Камилла кладёт перед ним открытку и ручку.

Хоккеист, довольный, что смог удостоиться её внимания, отходит в сторону и принимается писать что-то в открытке, а моя подруга переключается на женщину в белом пуховике, меняя маску безразличия на приветливую.

Пока я собираю заказ для женщины, парень заканчивает писать свою открытку, просовывает её под ленту с заказанными пирожными и подходит ко мне.

— Передайте это, пожалуйста, вашему баристе, такой темненькой девушке с вечно недовольным лицом. Я очень люблю ваш кофе, но сервис… – он театрально кривится, – думаю, может, пирожные её порадуют и заставят больше улыбаться постоянным гостям.

Ками громко вздыхает и закатывает глаза, я, широко улыбаясь, забираю коробку у парня.

— Обязательно передам, нам очень важно мнение наших постоянных гостей, и мы сделаем всё возможное, чтобы вы остались довольны не только нашими напитками, но и сервисом.

— Да, буду очень признателен.

Он отходит от барной стойки, ещё раз встречается взглядом с Ками, которая готова испепелить его на месте, на что парень нагло шлёт ей воздушный поцелуй. Затем достаёт сто долларов и закидывает их в корзинку для чаевых.