Онлайн книга «Камеристка»
|
— Ее высочество в ее несомненной благодати решила посетить монастырь Киртапалу, дабы умиротворить свою душу, — богато одетый карлик отвесил брату Рему безукоризненный придворный поклон. Его свита тоже отвесила поклоны. Свита? У карлика? Ха! Впрочем, если любимый и балованный… другого бы принцесса с собой не взяла. Больше всего брату не понравился сам карлик. Даже не карлик. Уродливый хромой недоросток. Но глаза у него были волчьи. Жестокие и цепкие. Какое-то из творений брата Торанса? Хорош, от такого бы и сам брат Рем не отказался. Преданные, знающие одного хозяина, стойкие и надежные спутники знати. Такой карлик стоит очень-очень дорого. — Я давно не был в столице и буду рад услышать новости, — мягким наклоном головы брат приветствовал гостей ратуши. Он-то давно уже всюду хозяин. Ни к чему пугать этих захолустных дворянчиков и гильдейских старшин. — Прошу разделить с нами трапезу, — промокнул пот градоправитель. — За столом и беседа приятнее. — Не откажусь. Дорога была весьма долгой и утомительной. Еда поначалу разочаровала. Все очень просто, явно на скорую руку. Нарезки сыров и колбас, зелень, вареный картофель, какая-то птичка, явно умершая от истощения. Когда внесли блюдо горячих лепешек и омлет, брат искренне обрадовался. Уважают. Просто не успели подготовиться. Сам виноват, не послал гонца. Но Рем любил нагрянуть вдруг, без уведомлений и предупреждений. Однако заметил, что вслед за блюдом в зал проскользнула девица в зеленом платье и кивнула графу. Эту загадку он оставит на потом. Лепешки стынут! * * * — Граф! Нам и угостить нечем эту ораву! — прошептал градоправитель. — Сейчасоправьте посыльного на корабль за бочонком вина, у меня осталось бирасское, хотел отметить прибытие в Амбелу, — ответил граф. — А насчет угощения… Мира! Я кивнула встревоженному градоправителю и выслушала просьбу. Приготовить быстро, много и вкусно? Я укоризненно посмотрела на графа. Нашел фею кулинарии! — Что есть на кухне? Мне нужны помощники и продукты! — Сейчас пошлю людей по домам и свою кухарку позову! — обрадовался градоправитель. — Прошу, ваша милость! — Лучше вас никто не справится, — благостно кивнул граф. Быстрый салат готовится за пять минут. Помидор, огурец, зеленый горошек и лук, все рубим кубиками, посолить-поперчить, заправить сметаной или оливковым маслом. Омлет с начинкой, подойдет ветчина, грибы, сыр, овощи, вылить половину яичной смеси на сковороду с высоким бортиком, подождать, когда схватится, положить начинку, залить остатком, перевернуть, посыпать зеленью. Помощники кромсали колбасы и сыры. Кухарка получила задание печь тонкие пресные лепешки. На ее возражения, что такое святой брат есть не будет, рявкнула. Если в тонкую лепешку завернуть… что там принесли? Соленую рыбу? Давайте рыбу! Лепешку смазать творожным сыром, посыпать укропом, бросить тонкие полоски огурцов и рыбы, плотно и аккуратно завернуть, получится рулет. Режем ломтиками и подаем. Вареная курица, яйцо и грибы? А туда же, заворачивайте! Холодная ячневая каша? Порубите мелко ветчины, зелень, натрите сыр и заворачивайте! И мои фирменные лепешки с припеком, взялись жарить сразу на трех сковородах. — Едят, — доложил слуга, относивший блюдо. — Брат аж лоснится. — Неси последнее блюдо, спасибо. Вы отличные помощники! — Я вымыла руки, сняла фартук, пригладила волосы. |