Онлайн книга «Лев Голицын»
|
«На сегодняшний день поставщики стола Его Государева Императорского Двора озаботились предположительной доставкой крымских вин из поместья Парадиз, так как на них идут весьма положительные отзывы как из старой Москвы, так и из высокой столицы нашей…» Отрицательным был лишь отзыв капризного родственника царской семьи красавчика князя Юсупова. Даже учитывая, что род свой он вел от Золотой Орды и посему отрицал любой алкоголь по одним привычкам своим, слова его звучали весьма обидно: «Лев Голицын, колосс с львиной гривой, был и впрямь как лев. Благороден, но страшен. Вечно пьян, ищет повода побуянить. Мало ему пить в одиночку, спаивает все свое окружение винами собственных винокурен…» Бог свидетель, я не раз порывался дать ему отпор кулаком, но государь благоволил Юсуповым, и меня останавливали силами полиции или даже жандармерии. А как же мне хотелось попортить эту морду, которую с таким пиететом писал на холстах Валентин Серов! Я же никогда вниманием художников мамонтовского круга обласкан не был, да, впрочем, и не питал в том нужды. Мое внутреннее убеждение держалось на том, что не портреты говорят о человеке, а деяния его! Вот и по сей день если вы где сыщете полноценный портрет мой, то не будет то кисть Репина, Коровина или Кустодиева. Опять же, кто бы потребовал от меня сидеть на месте часами, пока мастер выбирает кисти⁈ Ну, нет так и нет! Я не раз говорил, что личная слава винодела живет в производстве его, а не в холстах. Того же Дома Периньона тоже никто не рисовал, а этот человек за пятьдесят лет фактически создал лучшее шампанское Франции, заложив основы сотворения шумных вин на века! Так вот, после этой короткой дегустации Степан был приглашен к работе в самых высокооплачиваемых клиниках столицы. Но, разумеется, отказался от труда в оных, так как там не имел ни малейшей гарантии, что поставлены ему будут пациенты с винными проблемами, а не упившиеся грубых сивушных подделок! Чего, увы, было многократно больше… 7 В этом волнении, в этом сиянье Весь, как во сне, я потерян стою — О, как охотно бы в их обаянье Всю потопил бы я душу свою… Ф. И. Тютчев …Я покинул столицу с твердым убеждением в необходимости менять саму культуру нашего пития. Уверен, что любой россиянин, воспитанный на потреблении натурального вина, к той же водке или паче самогону деревенскому и близко не будет подвержен. А сколь быстро водка оскотинивает человека — смотреть страшно… В сотый раз повторяю, что для Отечества нашего было бы многократно выгоднее — как финансово, так и в плане оздоровления нации — перейти на красное или белое вино! И разумеется, в умеренности потребления! Однако же в качестве первых шагов хотя бы значительно сократить потребление в абсолютно ненормальных количествах тех же сорокаградусных спиртов или всех производных оных… …И вот уже нагруженный договорами, планами, заказами и перспективами добрался я морем прежде до Феодосии, где славно отдохнул, закусив султанской барабулей, и двинулся на извозчике далее, минуя Судак, долгой объездной дорогой к милому сердцу моему Парадизу. В то же время поверенные мои открывали первый магазин крымских вин в Москве. И пусть специально цены были назначены самые что ни на есть низкие, но мечта моя о предоставлении всякому русскому человеку натурального вина постепенно исполнялась. |