Книга Полное ведро неприятностей, или молочная ферма попаданки, страница 41 – Хелен Гуда, Агния Сказка

— Надо срочно что-то придумывать, — размышляла я вслух, задумчиво поглаживая мягкую шерсть Буренки. — Перерабатывать его во что-то… Во что-то такое, что можно было бы долго хранить и с выгодой продавать…

И тут меня неожиданно осенило. Сыр. Да, именно сыр. В моей памяти отчетливо всплыли воспоминания о детстве, о летних каникулах у любимой бабушки в деревне, незабываемый аромат свежего домашнего сыра и творога, которые она готовила своими заботливыми руками. Почему бы и мне не попробовать?

Первая партия сыра получилась, мягко говоря, не очень. Какой-то совсем несъедобный комок. Слишком кислый, слишком пресный, чересчур комковатый… Но я не собиралась сдаваться после первой же неудачи. Упрямство и настойчивость — вот мои главные козыри. Я штудировала старые кулинарные книги, которые нашла на чердаке. Оказывается я одна сюда переместилась без багажа и пожитков, прежние хозяйки фермы, которых обманом заманивал нотариус прохиндей, были более рачительными и приводили с собой книги и вещи. Правда вещи они забирали когда сбегали в далекие дали, а вот книги лежали на чердаке. Поэтому запасшись рецептами я без устали экспериментировала с различными заквасками, травами и специями, и, наконец, у меня получилось. Совершенно потрясающий сыр, который медленно таял во рту, оставляя после себя нежное сливочное послевкусие и тонкий, изысканный аромат луговых трав.

Когда я угостила своим сыром работников артели, они пришли в полнейший восторг и единодушно признали, что никогда в жизни не пробовали ничего подобного.

— Да такого чудного сыра мы еще ни разу в жизни не едали, — восхищенно восклицали они, наперебой нахваливая мои несомненные кулинарные способности и пророча мне большое будущее в сыроварении.

И тут, в моей голове окончательно созрел четкий и дерзкий план. Надо срочно ехать в город, найти достойные лавки или магазины и договориться с их владельцами о регулярных поставках моего сыра. Это был мой реальный шанс наладить надежный сбыт продукции и, наконец, начать получать столь необходимую прибыль для развития фермы.

— Ярис, — обратилась я к мужчине вечером за ужином, стараясь казаться непринужденной, — мне завтра необходимо съездить в город. Договориться о будущих поставках сыра… и еще кое о чем важном.

— Конечно, Алина, — невозмутимо ответил Ярис, откладывая в сторону свою ложку. — Кто, кроме тебя, сможет убедить этих городских торгашей раскошелиться на твой сыр? Я поеду с тобой. Надо будет обязательно заглянуть к стеклодуву и подробно объяснить, какие именно трубки и колбы нам нужны для новых доильных аппаратов. Кузьма уже снял все необходимые размеры, а я ему все нюансы растолкую, чтоб работа у мастера спорилась. И тебе заодно компанию составлю, чтоб не скучала в дороге, — и мужчина посмотрел на меня так, что мое сердце сжалось, словно бы в ожидании чего-то. Я почувствовала, как волна нежного тепла разливается по всему моему телу при мысли о том, что мы поедем вместе. Он всегда был готов прийти на помощь в трудную минуту. И его присутствие рядом неизменно придавало мне уверенности и спокойствия.

— Спасибо тебе, Ярис, — искренне поблагодарила я его, глядя в его добрые глаза. — Ты мне очень помогаешь. Даже не представляю, что бы я делала без тебя.

Он лишь загадочно улыбнулся в ответ, и в глубине его глаз я внезапно увидела что-то такое… Что-то теплое, нежное и волнующее… Что заставило мое сердце бешено заколотиться в груди и наполнило мою душу робкой, но такой желанной надеждой на счастье.