Книга Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям, страница 11 – Франческа Грациоли

Чем больше внимания люди уделяли этим растениям, тем больше плодов они собирали. Так зародилась первая форма сельского хозяйства. Из этих борозд выросло множество человеческих обществ, жизненный центр которых основывался на способности обеспечивать непрерывный процесс получения семян.

Так возникли новые потребности, которые выходили за рамки простого стремления к выживанию. Урожай, накопленный за месяцы упорного труда, стал настоящим сокровищем, требующим защиты.

Вместо того чтобы заниматься земледелием, люди начали строить все более высокие стены и делать из камней оружие, способное отпугнуть любого, кто осмелится приблизиться. Необходимость защищать этот источник пищи и саму возможность жить сформировала первые структуры организованной власти.

Однако защищаться нужно было не только от видимых врагов. Существовала и другая, более загадочная и неуловимая угроза – небо. Тревога из-за отсутствия дождя и страх, что зеленые ростки могут погибнуть до того, как принесут плоды, заставляли людей искать союз с невидимыми силами.

Они строили храмы, приносили жертвы и соблюдали строгие правила поведения в надежде задобрить божеств, которые могли бы даровать изобилие.

Затем, словно водопад, возникли глиняные таблички с клинописными знаками. Они использовались для записи количества произведенной в регионе пшеницы и количества солдат, которых она могла бы накормить. А уже от них, спустя века, появились печатные буквы на моей клавиатуре.

Все началось с этого первозданного жеста: проложить борозду, чтобы установить контроль. Контроль над теми, кто благодаря работе в этой борозде способен добиться преимущества над другими членами сообщества.

Именно этому нас учат с начальной школы. Настоящая цивилизация зародилась в Месопотамии, между Тигром и Евфратом. Здесь, в так называемом Плодородном полумесяце^[36], переход от кочевой жизни к оседлости (обязательный этап развития сельского хозяйства) заложил основу для появления городов, бюрократии и армий.

Однако новые археологические открытия, похоже, ставят под сомнение эту логическую цепочку: борозда, семя, оседлость, цивилизация. Как отмечает Джеймс Скотт в своей книге «Против зерна. Глубинная история древнейших государств», в научных кругах все больше утверждается мнение, что многие сообщества были оседлыми задолго до того, как начали заниматься разведением растений и животных^[37].

Есть даже остатки деревень – хижин, плавучих домов и очагов, – которые опережают появление орудий для обработки земли (таких как серпы, плуги и жернова) минимум на четыре тысячи лет.

Это были группы людей, которые могли относительно хорошо выживать, собирая дары природы, ловя рыбу или моллюсков и активно занимаясь охотой в периоды крупных миграций. Об этом свидетельствуют их кости и зубы, особенно если сравнить с костями их потомков, которые занялись сельским хозяйством.

Фрагменты бедренных костей, сохранившиеся у нас, или осколки молочных зубов, засевшие в челюстях, указывают на более хорошее состояние здоровья по сравнению с теми, кто полностью посвятил себя земледелию. Кости земледельцев имеют меньшую плотность, что свидетельствует о слабости, вызванной недоеданием.

Еще более заметны различия между скелетами женщин, которые занимались охотой и собирательством, и женщин, работавших в полях. У последних была более тяжелая степень анемии – дефицита железа в крови, что негативно сказывалось на их физических показателях и общем состоянии здоровья.