Книга Уха с расстегаями: Рыбные блюда из своего улова. Секреты удачной рыбалки, страница 67 – Олег Шаповалов

Лещатник — человек солидный, основательный, не переносящий суеты и взбалмошности, с которыми часто сопряжены коллективные выезды на рыбалку. Лещатники держатся особняком, только что забором не отгораживая свои засидки, всячески оберегая их от постороннего вторжения. Там, где водятся крупные лещи, можно иногда увидеть дощатые настилы на вбитых в дно сваях — как-будто владельцы моторных лодок понастроили для себя пристаней. Но маломерный флот здесь ни при чем, с настилов ловят леща. У каждого такого сооружения свой хозяин, и разве только новичок, не искушенный в неписаных правилах, поднимется по шатким доскам наверх, чтобы поудить в удобном месте, не подозревая, что рискует быть изгнанным с мостков хозяином.

Лещатник на обустроенной засидке не подстерегает случайного леща, а терпеливо ждет стаю. Ведь до этого долгие дни и недели он подбрасывал корм, приваду, завоевывая доверие бронзовочешуйных, матерых лещей. Настоящая ловля начинается, когда, привыкнув регулярно получать на этом месте корм, лещи, отлично знающие рельеф дна, все ориентиры и достопримечательности своего затона, запомнят и занесут его в свой «маршрутный лист».

С мостков леща обычно ловят на удочки, расставляя их веером от 3 до 5 штук. Но при хорошем клеве чрезмерное количество снастей становится помехой: легко перепутать лески. Неизбежная в этом случае возня, шум могут спугнуть стаю. Поклевка леща настолько своеобразна, что позволяет уверенно опознать его. Погруженный в воду поплавок вдруг начинает всплывать, расти, а то и вовсе заваливается на бок, затем уходит в сторону. Лещ засасывает насадку вместе с водой, задрав хвост кверху (принимая эту позу, как уже говорилось, из-за округлой формы тела). Возвращаясь в нормальное положение, он приподнимает со дна грузило, на что тут же реагирует всплытием поплавок. В этот момент и надо подсекать. Мгновением позже лещ уже может заподозрить подвох, почувствовать привкус металла в насадке, сопротивление снасти. Подозрительное угощение немедленно выплевывается. Если леща ловят не впроводку, поплавок нередко кладут на бок, а леске от него до грузила дают слабину. Такая снасть называется ослабленной. В этом случае клюнувший лещ притапливает поплавок.

Ослабленными делают и донки: рыба свободно выбирает определенный запас лески, сложенной кольцами на берегу, а затем уже следует подсечка. Иногда лещовые донки оснащаются кормушками в виде стальной спирали. По центру спирали, начиняемой вязкой прикормкой, обычно кашей, впаяна трубочка, через которую пропускается леска. Вытягивая ее, взявший насадку лещ почти не чувствует сопротивления. Достаточно массивная кормушка служит и грузилом, позволяющим выполнять точные забросы. Обычно леща ловят на то же, чем и подкармливают. Но в последнем случае крючки донки целесообразно наживлять червем, лучше красным навозным или выползком, коль скоро речь идет о крупных особях. Кашу из кормушки можно высасывать безнаказанно, но перед червяком, хоть и подозревает лещ какой-то подвох, устоять ему трудно. А если на крючок насажены пареные зерна, лещ займется ими не ранее, чем опустеет кормушка.

Как и все живое, лещ приспосабливается к конкретным условиям обитания. Время и место кормежки, рацион питания, другие особенности поведения — все это может сильно разниться в различных водоемах. Лещ озерный и лещ речной, лещ «южный» и лещ «северный» — далеко не одно и то же. Лещатник, поднаторевший в ужении этой рыбы в Подмосковье, вполне может попасть впросак, отправившись порыбачить во время отпуска куда-нибудь на Северный Кавказ. В таких случаях не обойтись без советов местных рыболовов.