Книга Кулинарная школа в Париже, страница 34 – Софи Бомон

— Да, – тихо молвил он по-французски, вновь посмотрев на Габи. – Да, я готов. – Один удар сердца спустя, прежде чем подошли остальные, он быстро добавил: – К сожалению, сегодня вечером мне нужно быть в Луаре, но завтра – могу я приготовить для тебя ужин завтра? У меня. Я отправлю тебе адрес. Идет?

Она смогла лишь кивнуть, ее горло сдавило от предвкушения и нервозности. Сможет ли она дождаться завтра?

Кейт с наслаждением потянулась, потихоньку просыпаясь в лучах утреннего света, пробивающимися сквозь жалюзи. Была пятница, первый день трехдневного перерыва в занятиях. Не было нужды подниматься на рассвете или, проспав, мчаться по улицам в класс. Она могла расслабиться, исследовать местность, побродить по округе, поддаться веселью шоппинга, делать все, что придется ей по душе.

После вчерашнего обеда, который прошел на ура, все разошлись по своим делам. На обед же ученики приготовили самые разные блюда, достаточно простые, но все же вкусные. В тот день она работала в паре с Итаном, и они приготовили попурри из двух разных видов рыбы, одной – поджаренной на гриле, другой – запеченной, и подали ее с соусом на основе белого вина и лимона по рецепту, которому на днях научила их Анник, но они подправили его, включив в состав мелко нарубленный лук-шалот. Его признали практически идеальным не только их сокурсники, но и Ясмин и Серж. И то были не пустые комплименты, поскольку они слыли теми еще гурманами. Сильви и Дэмиан не так бурно выразили свои эмоции, но тепло им улыбнулись и сказали, что соус хорош. Кейт была довольна, ведь, насколько она знала, если они говорили «хорош», это была действительно высокая оценка. Итан после этого немного придрался к их словам, но это была не проблема Кейт.

Вообще-то, сейчас ничто не было ее проблемой. Вчера ей так понравилось на рынке, что она решила посетить ещё парочку сегодня, в двух разных частях города. Один находился неподалеку – старый крытый рынок, известный как Marché des Enfants Rouges, или Рынок красных детей. Некоторая готичность в его названии заинтриговала Кейт, но когда она изучила информацию о нем, то узнала, что название отсылалось к красным курткам, которые носили дети из приюта по соседству в девятнадцатом веке. Но рынок, который она собиралась посетить в первую очередь, находился дальше, в шестом округе на левом берегу. Он находился минимум в сорока минутах ходьбы, но стоял прекрасный денек и большая часть маршрута проходила вдоль реки, так что можно было и погулять. А на обратном пути, если она устанет, то сможет сесть на метро или на автобус.

Зевнув, Кейт поднялась. Быстрый душ, быстрая чашечка кофе и круассан, и она отправилась в путь.

Прогулка оказалась приятной, как она и надеялась. Большую часть пути она оставалась на правом берегу Сены, затем пересекла реку по мосту Каррузель рядом со стеклянной пирамидой, являющейся входом в Лувр. Лувр был одним из тех мест, в которых она побывала во время своего стремительного визита в Париж, и она не собиралась идти туда в этот раз, но вид на пирамиду все же открывался великолепный. Она шла по длинной улице, останавливаясь то тут, то там, чтобы рассмотреть витрины магазинов, включая полки Deyrolle, знаменитого парижского учреждения, специализирующегося на таксидермии, которое существовало уже почти двести лет и в котором также находился музей.