Онлайн книга «Наперегонки с ветром»
|
– Гляди-ка, что вспомнила! – улыбнулся в ответ довольный разговором с дочерью Михаил Васильевич. – С кем водятся волшебники? С кем водятся волшебники? С кем водятся волшебники? А с тем, кто верит в них! – поддержал он Василису своим низким бархатным голосом, который обожали на всех праздниках станицы. – Мама, а ты спать идешь? – на пороге возник заспанный Егор в пижаме и с босыми ногами. – А что вы тут делаете? Песни поете? Ну ваще! – Да, Егорка, мы сейчас идем в дом. Поставь чайник, такое дело нужно чайком запить, и скорее дверь затвори, а то простудишься и мать мне голову оторвет! – скомандовал Михаил Васильевич внуку, и когда тот скрылся в доме, добавил: – Я тебе вот еще что хотел сказать, а то забуду. У нас тут участок земли продают – там, на твоем Птичьем острове. Может, купишь? Недорого совсем, пусть будет у тебя, а там, может, и вернешься когда… Глава 10 Небо Ватрушка в духовке подходила медленно, набиралась сил, пыжилась, надувая пухлые бока. Вишня, хоть и замороженная, размякла и щедро делилась густым красным соком, стекающим извилистыми ручейками к подножию сладкого творожного холма, обильно смазанного оранжевым желтком. Аромат ванили и творожного нутра ватрушки наполнил квартиру. Пахло жизнью и домашним уютом. Таймер настойчиво противно звенел – ну почему у них всегда такие неприятные звуки? – призывая свою хозяйку на кухню, полностью отрабатывая возложенные на него обязанности. – Иду, ну иду же! – Лиса резко разогнулась, оставив стирку в тазу. Потянулась, потерла затекшую поясницу, выключила воду и пошаркала на кухню. – Что за тапочки, давно пора новые купить, вечно спадают! Присела на корточки и заглянула в окно духовки. – Ну, давай еще пять минут, начинка, главное, чтобы пропеклась и вишня не размочила тесто. Лиса готовила бабушкину ватрушку. Рецепт, конечно, нигде не сохранился, и она готовила по памяти, вытаскивая наружу свои детские воспоминания о «том самом» вкусе. Пробовала третий раз – все не то. А может, просто она сама изменилась, стала привередливой, разборчивой, требовательной? Может, теперь ее что-то самое простое и обычное не впечатляет так, как в детстве? Она с каждым разом все упрощала рецепт, пытаясь добиться «того самого» вкуса. – Так-с, достаем, – Лиса встала, взяла две веселые прихватки с забавными вышитыми петухами – подарок Риты в их с Егором посленовогодний приезд в станицу, – приоткрыла дверцу духовки, ее тут же обдало горячим творожным духом. От неожиданности она зажмурилась и свеженанесенная тушь отпечаталась черным штрихкодом под нижним веком. – Мам, класс, как пахнет! Готово уже? – Умопомрачительный творожный дух даже смог оторвать Егора от компьютера. «Природа взяла свое, голод-то не тетка», – зароились в Лисиной голове шаблонные фразы. – Стой, куда ты? Горячо же! – одернула сына Лиса, заметив, что тот норовит засунуть палец в липкий вишневый соус, сочащийся через край и окрасивший творог и тесто. Она сама так делала в детстве. Это же самое вкусное! Лиса вспомнила, как они с ребятней – а их всегда было много в бабушкином доме: родные брат и сестра Лисы, двоюродные и троюродные, мал мала меньше – стояли вокруг стола, хороводом вожделеющих глаз следя за каждым движением бабушки, с шумом сглатывая слюну, забыв на миг об играх и шалостях, завороженно смотрели, как она колдует над ватрушкой, перекладывает ее с противня на толстую, потемневшую от времени, повидавшую сотни ватрушек и пирогов промасленную доску… И тут же маленькие пальчики, не в силах больше сдерживаться, тянутся к ароматному тягучему вишневому сиропу. М-м-м-м… – как ей было вкусно! |