Книга Мои французские каникулы, страница 90 – Саша Паулан

Вот и все! Форму накройте фольгой и поставьте в духовку на час. Этот рататуй будет отлично смотреться даже на праздничном столе!

Салат с грушей и сыром

Это самый простой и безумно вкусный салат! Серьезно! Патрис его постоянно делает. Единственный минус, что не все продукты бывают под рукой. Но согласитесь, доставки продуктов сейчас приезжают очень быстро.

Для салата вам понадобится:

Один пучок рукколы

Половина пучка свежей мяты (другую половину можно будет добавлять в чай)

Очищенные грецкие орехи

Столовая ложка меда

Половина лимона

Одна спелая груша

Упаковка сыра с голубой плесенью

Да, это очень ароматный салат, который сможет покорить ваших гостей. Савелий Михайлович до сих пор его обожает и просит Веронику Львовну его готовить.

Начнем?

Сначала вам нужно порвать рукколу и мяту. Следом нарезать груши дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели, а остались красивыми и свежими. Потом необычный ход – в сковороде нужно разогреть мед и обжарить в нем грецкие орехи (не дольше двух минут). Обжаренные орехи выложите в тарелку к зелени. Голубой сыр нарежьте кубиками и отправьте следом за орехами. Сбрызните все еще раз лимоном, перемешайте и наслаждайтесь невероятным вкусом салата.

В первую очередь я хочу поблагодарить свою семью! Спасибо вам! Я вас всех безумно люблю. Вы моя поддержка и опора. Спасибо, что каждый день меня вдохновляли, торопили и не давали опустить руки.

❤ ❤ ❤

Спасибо моим друзьям! Я безумно счастлив, что вы читаете мои истории. Когда-нибудь я напишу книгу, где будете все вы!

Не буду перечислять всех поименно, просто знайте, что я благодарю каждого!

❤ ❤ ❤

Огромное и важное спасибо всей редакции Mainstream! Я вас очень люблю! Спасибо за поддержку и веру.

Оля Кузнецова, ты вдохновляешь и делаешь счастливыми огромное количество людей. Я безумно благодарен тебе за все!

Благодарности

Юля Кузьминых, спасибо, что даешь столько возможностей для роста и исполнения мечты!

Отдельная благодарность Диме Яронову, Ане Берлиновой и всем сотрудникам маркетинга Mainstream – спасибо за вашу поддержку! Вы даете книгам жизнь!

Юля Данилина, спасибо! Твои талант и творчество вдохновляют меня ежедневно! Невероятно горд, что ты согласилась поработать со мной. Обожаю все твои иллюстрации!

Спасибо моему редактору Маше Александровой! Надеюсь, я сильно тебя не мучал. Мне было очень комфортно и спокойно с тобой.

Ира Кисленко, спасибо за наши постоянные разговоры! Они меня вдохновляли. Жду твою книгу!

Даша Орлова! Люблю! Спасибо за бережное отношение ко мне и к тексту. Обожаю нашу команду. Хочу поработать еще. Обнимаю!

❤ ❤ ❤

Спасибо всем в издательстве, кто приложил свою руку к изданию книги.

❤ ❤ ❤

Спасибо Кате Косьяновой за чудесные иллюстрации! Тебе удалось оживить героев. Я их такими и представлял!

❤ ❤ ❤

Лена Сокол, тебе отдельное и большое СПАСИБО! Столько поддержки, любви и важных слов я еще не получал! Спасибо, что не позволила мне сдаться. Спасибо, что была рядом от первой до последней буквы этой книги. Все твои советы я запомнил и использовал. Невероятно дорожу нашей дружбой.

❤ ❤ ❤

Ася Лавринович, спасибо за поддержку и теплые слова! Это невероятно ценно!

❤ ❤ ❤

Спасибо всем читателям за приятные слова, поддержку и невероятные эмоции, которые вы дарили мне с книгой «Четырнадцать дней до…» Надеюсь, что и эта история вам тоже подарит ощущение сказки и добра.

❤ ❤ ❤

Обнимаю всех!

Саша Паулан