Книга Моти для братьев-драконов, страница 37 – Лина Грин

— В первоначальном рецепте — да. Но, насколько я помню, она изменила способ приготовления, чтобы латте могли подавать и обычным посетителям. Драконья магия использовалась лишь для последнего этапа.

— Тогда давай попробуем. У нас есть всё необходимое.

Каэль посмотрел на меня с лёгким сомнением.

— Ты уверена, что хочешь экспериментировать с рецептом, который не готовили много лет?

— Я хочу вернуть в кофейню напиток, который когда-то был её особенностью. К тому же у меня есть человек, который знает, как правильно обращаться с огненной магией.

— Ты очень быстро назначила меня помощником.

— У тебя уже есть опыт приготовления моти. Считай, что это следующий уровень.

Каэль рассмеялся и поднялся со стула.

— Тогда начнём с молока.

Мы освободили часть рабочей поверхности и разложили ингредиенты. Я выбрала свежие кофейные зёрна, обжарила их небольшими порциями и смолола вручную, чтобы не использовать кофемашину для первого эксперимента. Каэль занялся молоком.

Сначала всё шло по рецепту. Я приготовила крепкую основу, добавила немного карамели и пряности, а он осторожно согрел молоко в небольшой металлической ёмкости.

— Температура должна быть ниже кипения, — напомнила я, сверяясь с записью.

— Я знаю.

— Я просто проверяю, насколько внимательно ты слушаешь.

— В прошлый раз я получил от тебя замечание за слишком туго закрытый моти. Теперь ты контролируешь каждую каплю молока.

— У меня профессиональная репутация.

Он держал ладонь над ёмкостью. Вокруг его пальцев появилось мягкое золотистое свечение. Молоко медленно нагревалось, а по поверхности пробегали тонкие светлые нити.

Я наблюдала за процессом с неподдельным интересом. Когда молоко достигло нужной температуры, я добавила его к кофейной основе. Напиток приобрёл тёплый янтарный оттенок, а карамельные разводы на поверхности сложились в тонкий узор.

— Красиво, — прошептала я.

Я поставила чашку перед ним. Он осторожно коснулся края пальцами, и золотистый узор дрогнул. На мгновение в глубине напитка появилась крошечная искра, похожая на отблеск пламени.

Тянучка вытянул шею, принюхался и тихонько пискнул.

— Похоже, ему тоже интересно, — заметила я.

Каэль не ответил. Он смотрел на чашку с выражением, которое я уже видела на его лице, когда он впервые прочитал название рецепта. Только теперь в его взгляде было что-то более личное.

— Ты не обязан пробовать первым, — сказала я. — Мы можем сделать ещё одну порцию.

— Нет. Я хочу попробовать.

Он взял чашку и сделал небольшой глоток.

Первые секунды ничего не происходило. Затем золотистый узор на поверхности вспыхнул, а в воздухе разлился тонкий аромат пряностей и горячей карамели. Магический контур кофейни отозвался мягким звоном.

Каэль поставил чашку на стол.

— Что-то не так? — спросила я.

Он провёл ладонью по груди, словно почувствовал там внезапное тепло.

— Нет. Просто напиток оказался сильнее, чем я ожидал.

Его голос стал ниже. На запястье проступили тонкие золотистые линии, повторявшие рисунок карамели на поверхности латте.

— Каэль?

Он посмотрел на собственную руку.

— Такого не должно быть.

Я приблизилась, но не стала прикасаться к нему без разрешения.

— Тебе больно?

— Нет. Скорее… слишком много тепла.

Он попытался выровнять дыхание. Однако светлые линии быстро распространились выше, по предплечью, а вокруг пальцев начали появляться небольшие вспышки. Воздух на кухне стал ощутимо горячее.