Книга Измена на двоих. Теперь я никому не нужна, страница 15 – Виолетта Весна

Первый участок с Шардоне выглядел спокойнее. Здесь мы ожидали ранний сбор в начале сентября. Ягоды уже набирали нужные показатели, но спешить было нельзя. Я отобрала контроль по верхнему и нижнему краю, проверила целостность гроздей и назначила повтор через три дня.

В лабораторию вернулись после часа. Илья принял образцы, сверил маркировку и спросил:

— Сводить по участкам или по зонам?

— Сначала по каждой точке, потом среднее по зонам, — ответила я. — Общий показатель до первичных не показывать.

Михаил поставил контейнер на стол приема.

— Весовые данные я пришлю через час. По шестому отдельно верх, середина и низ.

— Хорошо, — сказал Илья. — Результаты будут после четырех.

В кабинете владельцев нас ждали Олег и Полина. Они сидели по разные стороны стола. На работе оба держались так, будто личного разговора в моем доме не было. Полина открыла финансовую модель на большом экране.

— Борис согласился перенести техническое подтверждение до завтра, — сообщила она. — Но просит предварительный диапазон сегодня к шести.

— К пяти будут результаты, — сказала я.

Олег посмотрел на Михаила.

— Предварительно?

— По шестому от девятнадцати до двадцати одной тонны. По четвертому диапазон дам после лаборатории. Первый идет по базовому плану.

Полина внесла цифру.

— Если взять верхнюю границу по всем блокам и добавить тридцать пять тонн закупки, мы выйдем на презентационный объем.

— По всем блокам верхнюю границу брать нельзя, — ответил Михаил.

— Почему? Диапазон для того и существует.

— Верхняя граница — лучший возможный результат при благоприятных условиях. Лучший результат сразу на каждом участке — уже фантазия.

Олег повернулся ко мне.

— Закупка сырья решает разницу?

— Частично, если мы знаем качество, сроки и цену. У нас нет действующих предложений.

— Я утром говорил с «Заречным». Они готовы вернуться к июньским условиям с поправкой на рынок.

— Какая поправка?

— До восьми процентов.

— Доставка?

— Наша.

— Они гарантируют выбранный сорт и состояние к дате приема?

— Кира, ты сама понимаешь, что без осмотра никто не даст тебе лабораторные показатели.

— Именно. Значит, закупка пока является вариантом, а не частью подтвержденного объема.

Полина пролистала модель.

— Покупателю нужно понимать мощность. Мы способны переработать больше собственного урожая, это факт.

— Мощность линии и подтвержденный урожай — разные показатели, — сказала я. — В приложении они стоят одной строкой.

— Исправим формулировку.

— И себестоимость.

Олег откинулся на спинку кресла.

— Мне кажется, мы обсуждаем не тот вопрос. «Южный резерв» покупает хозяйство не ради урожая одного года. Им нужны земля, бренд, мощности, клиентская база. Текущая цифра показывает потенциал.

— Тогда пусть называется потенциалом, — ответил Михаил. — А не прогнозом на этот сезон.

— Из-за одного слова мы можем потерять цену.

— Цена, которая держится на неверном слове, все равно изменится после проверки, — сказала я.

Олег посмотрел на меня дольше, чем требовал деловой разговор.

— Ты уверена, что защищаешь качество, а не наказываешь меня?

— Если хочешь обсуждать мой мотив, давай сравним данные. Что из сказанного мной неверно?

Он постучал пальцем по столу.

— Ничего. Но тон и сроки показывают, что ты не ищешь решение.

— Я была на трех участках с половины восьмого. Сейчас жду лабораторию. Это и есть поиск решения.