«В самый день поминовения в шалаше (куале. – М. С.) разводят огонь, и там голову и ноги палят в огне сам муж или жена его. Затем промывают водой и варят. Наливают в чашку бульона, сколько нужно, потом спускают крупу и варят кашу. Потом вечером извещают родственников, чтобы собирались поминать родителей. По-вотяцки это называется “атайез, анайсз бирместыны”, т. е. в упокоение родителей – отца и матери…
В доме, в котором должно совершаться поминовение, покрываются скатертью два стола – в переднем углу и у печки. Первый для мужчин, второй для женщин… Хотя и говорят, что посвящают голову и ноги, но однако полагается и мясо. На каждый стол ставится большая деревянная чашка каши. В каше в средине выделывают ложкой ямку, куда кладется растопленное масло, и при еде каждую ложку каши обмакивают в масло. У вотяков нет обыкновения мешать масло в каше. Мясо и кости кладут в начевки (сеяльницы) и ставят на стол. Ставится также часть кумышки, налитая из бутылок в одну небольшую деревянную чашечку, называемую по-вотяцки чарка (или еще сюмык), и пиво, если есть. …Каждый говорит: пусть дойдет наша жертва до вас, покойтесь, живите мирно (голодом не живите), Йыр-пыд даем.
<…> Кости после еды собираются в ЛУКОШКО, которое до времени стоит на полу… Затем запрягают сколько есть лошадей с колоколами, и мужики провожают кости, холстинки и монеты, собрав все в одно лукошко, на известное место» [Васильев, 1906: 58–60].
В обрядовых напевах на отдание ног и головы пелось:
Для мужчины:
Ой, благослови, благослови, родимый отец.
Твою любимую лошадь мы жертвуем,
Твою любимую лошадь мы жертвуем.
Ой, ждет, наверное, ждет. Родимый отец,
Большие ворота, ой, отворив,
Большие ворота, ой, отворив.
Для женщины:
Анне корову жертвуем
С золотыми рогами и серебряными копытами,
С золотыми рогами и серебряными копытами.
Дарственная наша корова пусть будет молочной,
Дарственная наша корова пусть будет молочной!
Оставшиеся (после жертвы животные) пусть будут здоровы,
Оставшиеся (после жертвы животные) пусть будут здоровы.
Анна, прими нашу жертву.
[Владыкин, 1994: 331, 332]
Музъем утӥсь ош – бык-хранитель земли / воды и жертвенный бык «с золотой шерстью, с серебряными копытами, с серебряными зубами» – не просто подземные / подводные жители. Как и рыба, они – воплощение тела земли, поэтому их движение вызывает землетрясение, поэтому родники – это глаза подземного быка, смотрящего на верхний мир. Кровь подземного быка – это земля: «Кровь одного быка семь лет сочится (Земля с корней сыплется)» [УФ, 1982: 151].
Понятие син – «глаз» используется во многих языках «для обозначения географической реалии “родник, источник” или “небольшой округлый водный объект (озеро, пруд), имеющий четкие контуры”» [Кириллова, 2020: 166]. Иногда эту функцию выполняют производные формы: удмурты называют родник не просто син, а ошмес син (букв. «глаз родника», где ош – «бык»). Метафорически это и значит «глаз подземного быка». Представления о живом, мыслящем, обладающем душой телом земли / воды, предполагали, что в отношении воды и земли действуют те же нормы этикетного общения, что и в человеческом сообществе. В удмуртских деревнях категорически запрещается сквернословить, ссориться, тем более плеваться и бросать мусор в родник или у родника. Вести себя здесь надо с почтением, иначе музъем утӥсь ош обидится, вода уйдет либо человек будет наказан болезнью. Священник И. Васильев в «Обозрении языческих обрядов, суеверий и верований вотяков Казанской и Вятской губерний» (1906) передает один из рассказов «вотяков из мнимых чудес язычества»:
