Книга Царская жизнь или непутевые заметки Царицы, страница 48 – Наталия Доманчук

Нет? Ну вот тогда вам кулинарная минутка-охренютка с историей:

Еще издревле в Молдавии и Румынии квас готовили именно из пшеничных отрубей. Это ценнейший натуральный продукт, который очень полезен.

Приготовление кваса из отрубей не займет много времени (всего 6 часов, 28 матюков и… понимание того, что жизнь — дерьмо)

Для приготовления борша в первую очередь нужно иметь закваску.

Если у вас ее нет, значит нужно приготовить. (Затопите печь, наколите дров и закатайте рукава)

Существуют разные способы приготовления. Самый идеальный сделать закваску с виноградные дрожжами. (Чего вы ждете? Можете уже идти и выращивать виноград)

Но можно и так: три-четыре стакана отрубей залить теплой водой, добавить кусочек черного хлеба, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место на сутки.

Смесь должна забродить. Добавить молодые веточки вишни (надеюсь вместе с виноградом вы и вишню посадили?) немного свежих дрожжей и сахара. Потом, каждый раз при отцеживании кваса, отложить первую полученную закваску для следующего раза, и она всегда у вас будет под рукой (теперь, когда вы провели с ней столько времени и она стала для вас родная, можете взять ее к себе в кровать)

Теперь самое время гуглить, как выглядит этот сраный листик ибискуса любистика, семейства Зонтичных. Очень мне хочется сейчас этот зонтик всунуть в одно место одному гурману, но, а вам пора готовить тонкую, домашнюю лапшу.

Я же, поразмыслив (да, со мной это случается иногда) поняла: чтобы приготовить это все домашнее — надо просто накупить это все домашнее в Молдавии, и приготовить в Москве.

Курицу куплю на рынке, квас (борш) привезу из Молдавии, листик ибискуса сразу идет нахер, проблема только с домашней лапшой. Я не ощущаю себя рабыней и поэтому делать тесто, а потом стоять и мееелко нарезАть его не собираюсь.

Все эти мысли крутились в моей голове пока я ходила по молдавскому рынку в поиске молдавского торта «Шапка Гугуцэ» и вдруг я увидела домашнюю лапшу! Настоящую! Такую, знаете, кривенькую, не которая ровненькая, полосочка к полосочке и сделана на лапшерезке, а настоящую, нарезанную молдавскими ручками рабыни Фелицаты. Она еще была влажной! Не рабыня Фелицата, а лапша! Хотя, кто знает эту Фелицату, может она от резки лапши получает оргазм?

Я купила полкило! Привезла в Москву, и пока муж ушел на час по делам — разложила ее на полотенце сушиться. Когда муж вернулся, я сказала ему:

— Вот как я тебя люблю! Целый час сидела и резала эту лапшу!

Муж был безумно счастлив. Он хвастался родителям, друзьям и меня постоянно хвалил. Мне даже стыдно стало, но хорошо, что недолго.

Я не умею страдать долго. И это мой большой плюс.

Царские слабости

Не осуждайте человека за его способы получения серотонина.

У моего мужа много странностей слабостей. Одно, которое я все еще не могу "понять и пГостить" — это рассматривание чужих баб девушек.

Слава Богу, он их только рассматривает, не лапает и не бросается к их длинным ногам. Его вкусы просты: хорошо, когда девушка худенькая и молодая. И плохо, когда она толстая и старая.

Но есть два момента, когда он самых красивых и молодых не видит в упор.

1. Когда он ведет или рассматривает хороший автомобиль. Даже если дорогу будет проходить Скарлет Йохансон — он ее не заметит. И если она остановится и будет смотреть на него в упор, он начнет давить на свой любимый клаксон, одновременно восхищаться его приятным звуком и раздражаться тупой блондинкой, которая мешает проехать ему на своем прекрасном автомобиле.