Книга Нулевые, страница 83 – Алекс Джун

— Что готовишь? Убавь уже огонь, и так все пригорело. – Маша подошла к Диме и повернула ручку под конфоркой.

— Фаршированные куриные ножки. Я уже удалил из них кость, осталось доделать начинку, – ответил он, включая вытяжку.

— А почему ты просто не смазал их майонезом и не запек с картошкой? К чему такие сложности, если не умеешь готовить? Выброси лучше начинку и сделай заново. – Маша открыла кран и принялась мыть левую руку, стараясь не намочить гипс.

— Я обжаривал мелко порубленные креветки с луком, но их больше не осталось, – сник Дима, указывая на неаппетитную бурую кашу в сковороде.

— Креветки с курицей, фу! Как хорошо, что они сгорели. Ты бы еще говядину в начинку положил. Можно? – Маша кивнула на холодильник.

— Да, – посторонился Дима.

— Ты для начинки просто все подряд хватал? Вот же есть сыр, шампиньоны и сметана. И даже свежий укроп. Это лучше для курицы. – Маша принялась выкладывать продукты.

— Говори, я буду делать, – тяжко вздохнул Дима.

Маша принялась перечислять последовательность действий, а Дима суетился, как маленький ребенок, которому мама впервые доверила приготовить яичницу.

— Я так и не поняла, что ты сотворил с куриными ножками.

— Вытащил из каждой кость, а мясо оставил, видишь же. Потом внутрь положу начинку и зашью. Вон нитки.

— Может, лучше без них? – засомневалась Маша.

Но Дима лишь махнул рукой. Приготовив шампиньоны с луком, сметаной и зеленью, он посыпал их сыром и принялся осторожно фаршировать голени.

— И даже на кухне ты изображаешь хирурга, – хмыкнула Маша, глядя, как Дима своими длинными пальцами принялся сшивать куриную кожу.

— Это рецепт такой, – ответил он, ловко орудуя иглой.

— Я бы сроду не выбрала столь сложный способ поиздеваться над курицей. Для меня самый вкусный рецепт – это кинуть курицу на ночь в рассол от огурцов, а потом запечь в духовке. Сочная, с корочкой! Не то что эти твои раздутые Франкенштейны!

— Они тоже будут вкусными, – отозвался Дима.

— И нитки надо будет потом выплевывать?

— Не знаю, первый раз готовлю.

— Но уже уверен, что вкусно. Что ж… И почему ты не был в школе? Заигрался в домохозяюшку? – спросила Маша, садясь на высокий барный стул.

— Нет, утром у меня была температура и кашель. А я не из тех, кто легкомысленно ходит по общественным местам, заражая окружающих, – пожал плечами Дима. – Есть люди со слабым иммунитетом, для которых даже обычный вирус может стать смертельным.

— Не все могут болеть дома, – надула губы Маша. – И ты выглядишь вполне бодрым, только нос немного красный, если приглядеться. Кстати, когда мне гипс снимать?

— На следующей неделе сделаем снимок, тогда решим. – Дима закончил сшивать свои творения и принялся выкладывать их в форму для запекания.

— А кто у тебя дома? Я не сильно помешала? – внезапно опомнилась Маша, решив хотя бы с запозданием быть вежливой.

— Только мама, но ты ей не помешаешь, а Ира задерживается. – Дима поставил курицу в духовку и включил таймер. – Сегодня не работаешь?

— К сожалению, нет.

— Хочешь пить? Чай? Молоко? Кофе? – предложил Дима, параллельно наводя порядок на кухне.

— Нет, спасибо. Я пойду уже, наверное. Просто хотела узнать, что с тобой все в порядке: вчера был такой ливень, а я заставила тебя быть курьером с тем дурацким Таниным письмом. – Маша спрыгнула со стула.