Онлайн книга «Трофей для Хищника»
|
4 Сомневаюсь. По-настоящему задумываюсь. Ресторан и правда не из дешевых. Хочу ли я, чтобы всякие богатеи на меня пялились? А что они будут делать, кроме как пялиться? — Ну ведь никаких приватов гости не заказывают? — спрашиваю на полном серьезе, но звучит ошалело. — Не-ет, — отмахивается Луиза. — Ничего, кроме выполнения скрипта делать не придется. Киваю. Наверное, можно попробовать… — Смотри, Эльвира, у нас работа непыльная, хотя и тяжелая. Гости богатые, на чай хорошо оставляют, но и покапризничать любят. И мы их облизываем, — выговаривает Луиза. — График два через два по десять часов. В утро или в вечер. Оформление у нас серое. Зарплата — оклад пятнадцать тысяч и чай. — А сколько совокупно получается, вместе с чаевыми? — задаю самый животрепещущий вопрос. — Ну, от месяца к месяцу суммы разные, — тянет она, прикидывая что-то в уме, — зависит от количества смен, но в среднем тысяч по пятьдесят ребята зарабатывают. То есть, в смену, при пятнадцати выходах в месяц, получается чуть больше двух тысяч на чай. Едва не подпрыгиваю от восторга. Такой суммы мне хватит, чтобы закрыть все свои потребности на ближайшее время. — Я согласна, Луиза, — надо брать, пока дают. — У меня с собой трудовая книжка есть и паспорт. Надо? Луиза хмыкает и усмехается. — Ишь, какая быстрая! — она вынимает из канцелярского накопителя отпечатанный лист и протягивает мне с ручкой. — Заполни анкету, потом потусуешься в зале, меню посмотришь, столик обслужишь. — Она с улыбкой слегка хмурит брови и добавляет: — Мой. К гостям я тебя не подпущу, но хочу посмотреть, как ты общаешься. И если нам обеим все понравится, завтра устроишься. Слово «обеим» она выделяет голосом, явно намекая, что и мне тоже следует приглядеться к работе. Соглашаюсь. А что еще сделать? Это неплохой шанс, как ни крути. Последние недели я пыталась подыскать работу по специальности, но меня, зеленую, без какого-либо опыта работы вообще никто не звал даже на собеседования. Здесь я смогу сразу получать деньги и быстро съехать от Жени. Отдаю заполненную анкету Луизе и выхожу в зал. Женя ведет меня на «стафф», выдает мне чей-то фартук и учит завязывать. Затем показывает, как заворачивать приборы в салфетки. После принимается рассказывать все подряд — как вносить заказ в систему, как правильно держать поднос, сколько времени у меня есть на то, чтобы после внесения заказа забрать блюда с раздачи и прочие организационные моменты. Когда Луиза выходит в зал и садится за столик, Женя напутствует меня быть собой и отправляет принимать заказ. Скрипт запомнить оказалось проще простого, и я отлично справляюсь. Луиза делает скидку, что я еще не знаю меню, проговаривает заказ медленно, чтобы я успела все записать в блокнот, хотя потом поясняет, что на будущее я должна научиться запоминать заказ без бумажки. Это показатель статусности заведения. Что ж, значит, научусь! Я всему научусь, тем более, ничего сложного. Время за работой пролетает быстро. Часам к пяти вечера пятки у меня гудят, спина ноет, но в душе разрастается приятное чувство гордости, что я справилась. До клиентов меня так и не допустили, но я исправно скручивала вилки с ножами в салфетки, собирала посуду и протирала столы, в общем, помогала и была полезной. — Что ж, езжай домой, — Луиза подходит ко мне в начале шестого, уже в легком летнем плаще. — Завтра привози паспорт и трудовую и начнешь работать в графике. |