Книга Наследник дона мафии, страница 27 – Тала Тоцка

Смотрю на мужчин с сомнением.

— Чего задумалась? — интересуется Аверин.

— Ясно, что бенедикт с тухлой козлятиной не то блюдо, которое спасет мне жизнь, — отвечаю после недолгой паузы. — Но звучитзаманчиво.

— Давай уже, не умничай, — Аверин хмыкает, садится на подоконник — если эту дырку в стене можно так назвать — и закуривает.

Феликс усаживается с противоположной стороны.

— Есть королевская макрель. Засоленная. Если тонко порезать, вполне может заменить лосось.

И замолк. Не поняла, они так и собираются тут сидеть?

— Ты долго тупить будешь? — ворчливо спрашивает Ева на английском. Она ни слова не поняла из нашего разговора и явно вся изошлась от любопытства.

— Дай прочитать, — отмахиваюсь и скролю экран.

Старательно делаю вид, что впервые в жизни вижу пошаговый рецепт яиц бенедикт. При этом внутри все млеет от предвкушения.

Сейчас я вам покажу белоручку с нулевым скиллом!

Зачитываю Феликсу список продуктов, долговязый пират приносит все в большой миске. Продукты завернуты в пищевую пленку. Феликс явно не планирует скончаться от дизентерии.

Выкладываю продукты на стол. Разворачиваю рыбу, принюхиваюсь.

Качество рыбы крайне важно. Она должна быть хорошо просоленной, это вопрос безопасности и вкуса.

Вроде как запах нормальный. Можно приступать.

Приготовление яиц бенедикт — тонкое искусство. На самом деле, я готовлю яйца пашот почти вслепую. Не то что ночью — с завязанными глазами сделаю.

Но сейчас я Света-белоручка, а значит должна изображать чайника, который всего боится и постоянно пересматривает туториал. Поэтому чтобы убедительно сыграть неумеху, приходится постоянно вглядываться в телефон.

В кастрюльке закипает вода. Морщу лоб, беспомощно бормочу:

— Сделать воронку… Господи, какую ещё воронку?

— Дай я, что ты такая тупая? — Ева заглядывает через плечо и отбирает у меня ложку. С деланым облегчением вздыхаю и отхожу в сторону.

Оглядываюсь на Феликса. Он озадаченно приподнимает бровь, и я на всякий случай снова вздыхаю.

Отвожу взгляд, делая вид, что напряженно жду результата. На самом деле, слежу за часами — все должно быть точно по секундам.

Следующим этапом у нас соус голландез.

Соус голландез — отдельный вызов в пиратской деревне. Вот где можно легко запороться!

Я, конечно, знаю, как аккуратно растопить масло и взбить желтки с лимонным соком. Но нужно сымитировать, будто я в первый раз взбиваю желтки и переливаю горячее масло, при этом показательно нервничаю, что все может расслоиться.

Нарочно беру слишком маленькую миску и взволнованно спрашиваю Еву:

— Как думаешь, можно это все смешать прямо здесь? Написано, что надо взбивать. Только почему над паром? — наигранно паникую, устраивая миску над кипящей водой.

Внутри ухмыляюсь. Ну конечно, над паром, иначе желтки свернутся!

Помешиваю соус, соорудив венчик из двух вилок, и как могу делаю вид, что у меня дрожат руки. В итоге соус получается почти правильной консистенции.

Опасаюсь, что выдам себя мастерством, так что специально делаю соус чуть более густым.

Аверин буравит меня взглядом. Видно, что ни на секунду не обманулся моей «ничего-не-умейностью». Чертов телепат… Феликс расслабленно наблюдает с заметным интересом.

— Ее надо нарезать, — взвешиваю в руке сверток с рыбой и вопросительно смотрю на Аверина.

Тот не шелохнется, зато Феликс отталкивается от окна. Выуживает откуда-то нож-топорик по типу мачете, забирает у меня пакет. Мы с Евой обе обалдеваем, как он быстро и точно иссекает кусок на тончайшие ломтики.