Книга Униженная жена генерала дракона, страница 16 – Кристина Юраш

Мой! Неужели? Теперь надо в лавку, чтобы купить краску, тряпки и все нужное для уборки.

Надо бы его облагородить, покрасить, купить муки, яиц, молока и сковородки! Две штуки! Чтобы быстрее было!

📜 Основа для всех блинов (рецепт Доры)

«Тонкие, с дырочками, как в детстве»

На 8–10 блинов:

Мука — 250 г

Молоко — 500 мл

Яйца — 2 шт

Сахар — 1 ст. л. для сладеньких (или соль — ½ ч. л. для солененьких)

Растительное масло — 2 ст. л.

Совет:

«Дай тесту отдохнуть. Как и себе. Без отдыха — ни тебе блинов, ни тебе жизни».

Как готовить:

Представьте лицо генерала, когда он пробует блинчик

Взбейте яйца с молоком.

Взбивай так, словно это лицо любовницы твоего мужа!

Постепенно добавьте муку, размешивая до гладкости (без комочков!).

Добавьте сахар/соль и масло.

Дайте тесту отдохнуть 15–20 минут.

И руке тоже! А то я что-то переусердствовала, как представила лицо Лилы!

Жарьте на хорошо разогретой сковороде с тонким слоем масла.

Не обращайте внимание на крики голодных! Потерпят! И смотрите, чтобы из тарелки не таскали!

Ну что ж, Дора. Поздравляю. Ты — счастливая обладательница фургона. Старого, вонючего, покрытого слоями пыли фургона, напоминающего бомжатник на колесах. И двух лошадей. Которые смотрят на тебя с таким выражением, будто ты им должна и обязана.

Стоило мне подойти к ним, как лошади возмутились. Мол, дамочка, отойдите.

Я бросилась в трактир и купила кусочки сахара. Дед к тому времени исчез, забрав из фургона какой-то саквояж.

— Ну, девочки, — сказала я, подходя к лошадкам с сахаром. — Мы теперь одна команда. Вы — мои четвероногие двигатели успеха. Я — ваша двухногая королева блинов. Договорились?

Лошадь с белой звездочкой на лбу, я тут же окрестила ее «Герцогиней», фыркнула и отвернулась. Вторая, пегая, «Баронесса», вообще попыталась меня лизнуть. В ухо. С явным намерением слизать остатки моей нервной системы.

— Окей, лизать не надо, — отпрыгнула я. — Сахар — это взятка. За то, чтобы вы не убили меня по дороге.

А то я опытная! Я смотрела фильмы про ковбоев и их тарантасы. Там такие погони были! Я вспомнила, как в прошлой жизни смотрела сериалы про ковбоев. «Но! Но! Но!» — кричали они, дергая поводья. Я уселась в кабинку для кучера и повторила.

— Но! Но! Но! — заорала я, как сумасшедшая.

Лошади переглянулись. Видимо, решили, что я — опасная для общества. «Герцогиня» дернула головой, мол, дорогая подруга, ты номер неотложки помнишь? «Баронесса» повернулась к подруге и что-то зафыркала.

— Ладно, — вздохнула я, ерзая на потертом сидении. — План «Б». Я вас умоляю. Ради всего святого, ради моих нервов, ради будущих блинов — поехали просто туда, куда вам хочется. Главное — двигаться. Хоть куда-нибудь!

Я уселась на обшарпанный диванчик. Взяла в руки поводья. Они были скользкие, холодные. И на них было что-то липкое, словно слюна! Прекрасно!

— Ну, поехали, красавицы! — сказала я, стараясь звучать уверенно, хотя внутри все дрожало. — Куда хотите — туда и поехали! Свобода!

Я легонько дернула поводья. Ничего. Лошади стояли, как памятники себе любимым.

— Эээ… вперед? — спросила я у них. — Пожалуйста?

«Герцогиня» медленно повернула голову и посмотрела на меня одним глазом. Взгляд был полон снисходительного презрения. «Баронесса» чихнула мне в ответ.

Я вспомнила, что где-то видела, как кучеры щелкают языком. Попробовала.