Книга Бесприданница, страница 17 – Лара Барох

Я поднялась и заторопилась к кухарке, а следом за мной, вытащив горящую головешку, пришла няня. И я мысленно поблагодарила ее за сообразительность. В глухом помещении кухарка прекрасно ориентировалась в полной темноте, а я, ступив пару шагов, запнулась и упала бы лицом в пол, да кухарка крепко подхватила меня под локоть.

— Ягодка! Ты не торопись. Давай я тебе подсвечу. Ты чего здесь найти-то задумала? — Ласково обогнула меня няня и заглядывала в глаза.

— Хочу посмотреть наши запасы, и узнать, какие овощи можно вырастить самим.

— Плохая это затея, ягодка. Не зря же во все времена хозяин все покупал на ярмарке. — Со вздохом пыталась в который раз достучаться до меня няня.

Ну как так? Жить на земле, а овощи покупать? Никогда такого в книгах не читала. Там ведь как, если есть крохотный участок земли, попаданка, закатав рукава, его возделывает, удобряет, правдами и неправдами добывает необходимые семена и растения. И уже по осени вся округа только о ней и говорит и о ее достижениях!

Чем я хуже? Конечно, впереди меня ожидают трудности. Но все преодолимо, если есть желание, опыт и знания. А это как раз про меня! А что отговаривают меня — так они же не знают о моем попаданстве? О колоссальном опыте, у меня за плечами. Поэтому их разговоры я просто буду игнорировать и делать по-своему.

Итак, что здесь у нас? Ну кто так лук с чесноком-то хранит? Сваленными в корзине? Они воздух любят! Их надо за перо в косы заплетать, да к потолку подвешивать, предварительно хорошенько просушив. А здесь что? Вон — бок у луковицы почернел, а от него гниль на другие тотчас перекинется.

А здесь что? В соседней корзине заметила сморщенные и засохшие корнеплоды, по виду напоминающие морковь. Только вот странного темного цвета — практически черные. Чтобы убедиться в своих догадках, подцепила двумя пальцами корешок и понесла к носу. Не пахнет! Ну допустим, это морковь, потому что изначально она была темно-фиолетового цвета. А уже потом, для радости глаз, вывели оранжевые сорта. Или для короля какого? Но почему в таком состоянии и так мало — в корзине она еле днозакрывает. С этими вопросами я и обратилась к няне.

— Так ведь подъели за зиму-то. Батюшка твой на ярмарку ездил, чтобы запасы до осенней ярмарки пополнить. А оно вона, как вышло. — Без раздражения, в который уже раз повторила мне одну и ту же историю няня.

Да тут впору волком выть! Еды то совсем у нас нет! Я так не люблю. Даже больше, я никогда голодом не сидела. Пусть мясо не каждый день на столе бывало, но овощи, разносолы — никогда не переводились. И крупы, макароны, всегда пусть понемногу, но запас был. Так! Надо срочно что-нибудь придумывать. Вот прям сейчас, чтобы до урожая продержаться.

Возле дальней стены заметила бочонки. Мне по грудь высотой.

— А в них что?

— Грибы лесные соленые, ягода моченая. Все свое. Летом крестьяне собирают и в качестве налога приносят барону. Вернее, приносили.

— Еще капусты немного осталось, но та с ярмарки.

— А мука, крупы, зерно? — Кухарка ткнула пальцем на мешки из грубой ткани возле другой стены. На четверть заполненные. Совсем негусто. Но если разумно подходить к запасам, экономить, то до осени нам хватит. Должно хватить!