Книга Пироженку? Ваше Снежейшество!, страница 121 – Татьяна Гуськова

Что ж взялась — делай. Гостей не предвиделось, так что выпечке я посвятила весь день. Продуктов хватило впритык, надо завтра Тинору отправить на рынок, чтобы купила все необходимое.

Управляющая еще говорила, что завтра в ресторане какой-то прием или что-то такое. Так что очень просили двести пятьдесят пирожных.

Уже вечером я украсила последний капкейк цветами и отнесла вместе с остальными в холодильный шкаф. Сама прибралась на кухне и хотела было пойти в ванную, но в коридоре почти столкнулась с Мирной.

— Ты перекусить? Там пирожные есть, некондиция.

— Нет. Я попросить хотела. Отправьте меня завтра вместе с Тинорой относить пирожные.

Я посмотрела на служанку. Несколько раз я посылала ее вместо Луты или Сайи. И Тинора потом каждый раз жаловалась. Мирна или ныла, жалуясь на тяжесть, или была неловкой, или отказывалась что-то делать, например, разделиться и сделать какие-то покупки. Каждый раз, после совместных походов, Тинора приходила все издерганная.

— Нет. Пойдут Сайя и Лута, — отрезала я, отвернулась и направилась в ванную.

Ночь прошла спокойно, я впервые за долгое время смогла спокойно уснуть. Во сне видела счастливые будни Айдиры. Она вовсю наслаждалась своим новым положением. Мои родители и ее муж, я не поняла, поженились они уже или еще нет, я могла что-то пропустить, пылинки с нее сдували. Завидовать нехорошо, но у меня не получалось не завидовать. Почему у меня не так?

Разбудили традиционный стукв дверь и голос Тиноры, прозвучавший следом. Я даже испытала облегчение — наблюдать со стороны чужое счастье, не имея собственного, было довольно утомительно.

— Вставайте, мэлисса. Пора собирать пирожные.

— Да, Тинора, встаю.

Кстати, увеличив количество десертов и подняв их стоимость, я увеличила премии и для служанок.

Ежеутренняя рутина в виде одевания, причесывания и умывания и я направилась на кухню. В теле чувствовалась сегодня какая-то разбитость, несмотря на то, что я хорошо выспалась. Пока занималась собой, раздумывала, что бы приготовить на завтрак. Вчера служанки по пути домой на рынке отхватили целый кулек творога. Это я как-то похвалилась, что из него тоже много вкусного можно приготовить. Я думала про творожный кекс или запеканку, но это долго. Сейчас можно и сырники сделать, тем более там оставалась основа для крема «Шарлотт», похожая на сгущенку. У меня слюнки потекли, а настроение поднялось.

Служанки уже были на кухне.

— Сейчас быстренько завтрак приготовлю, покушаете и пойдете. Все равно к нам больше гости не ходят, можно особенно не торопиться.

Мы с Сайей в четыре руки перетерли весь творог через сито. Он был необыкновенно хорош, плотный, жирный, пах молоком и легкой кислинкой. И никакого пальмового масла. Подумав, часть творога все же оставила для кекса, туда нужно совсем немного. А какой ароматный кекс получится с таком творогом!

Я быстро замесила тесто, поставила нагреваться пару сковородок. Быстренько налепила сырников. Когда они были готовы, отложила нам, а остальное Мирна отнесла мужчинам. Перед тем как отдать, я полила сверху сырники основой для крема.

После завтрака, когда посуда была перемыта и все прибрано, Тинора принесла корзины для пирожных. Сайя и Лута клеили бумажные колпаки на тарелки. Интересно, здесь есть картон? Если есть, надо купить и наклеить из него коробок, это будет гораздо удобнее, чем с этими колпаками. Принес в ресторан, отдал и все. А сейчас приносят, перекладывают. Больше возможностей что-нибудь повредить.