Онлайн книга «Зеленые смузи. 10-дневная детокс-программа»
|
• 1 чашка замороженной голубики (или ягодной смеси) • 2 столовые ложки греческого йогурта [27] без добавок • 1 пакетик стевии Банан и семена чиа • 2 пучка листовых овощей • ½ чашки воды или дробленого льда • 1 замороженный банан без кожуры • 1 чашка малины (свежей или замороженной) • 2 столовые ложки семян чиа (предварительно замоченных на 10 минут) Кокос и персик • 2 пучка листовых овощей (на ваш вкус) • 1 чашка кокосовой воды (или обычной воды) • 2 чашки замороженного винограда • 2 персика без косточек Тропический смузи • 2 пучка листовых овощей (на ваш вкус) • 2 стакана воды • 1 стакан кусочков ананаса • 1 чашка кусочков манго • 2 замороженных банана без кожуры Шоколад и вишня • 2 пучка листовых овощей (на ваш вкус) • 2 стакана миндального молока без сахара • 2 чашки вишни без косточек • 2 замороженных банана без кожуры • 1 чайная ложка корицы • 2 столовые ложки какао-порошка Апельсин и ягоды • 2 пучка листовых овощей (на ваш вкус) • 1 чашка льда • 1 очищенный большой апельсин без косточек, разделенный на дольки • ½ большого банана (нарезанного кубиками) • 6 больших замороженных ягод клубники • ⅓ чашки греческого йогурта Имбирь и листовые овощи • 2 пучка листовых овощей (на ваш вкус) • 2 чашки воды • 1 банан (нарезанный кубиками) • 1 апельсин (очищенный и разделенный на дольки) • ½ яблока (с извлеченной сердцевиной и нарезанного на кусочки) • ½ очищенного лимона без косточек • маленький кусочек свежего имбиря (очищенного и размятого) Кокос и манго • 2 пучка листовых овощей (на ваш вкус) • 1½ стакана воды • 1 чашка замороженного кокосового молока (или кокосовой воды) • 1 чашка замороженных кусочков манго • 1 пакетик стевии • 1 столовая ложка белкового порошка Голубика, банан, шпинат • 1 чашка шпината • 2 стакана воды • 1 чашка замороженной голубики • 1 банан без кожуры Вишня и изюм • 2 пучка листовой капусты (на ваш вкус) • 1 стакан кокосового молока (или воды) • 1 стакан миндального молока • 2 чашки вишни • ½ чашки изюма • 1 чашка овсяных хлопьев (они не размельчаются полностью) Банан, персик и кудрявая капуста • 2 пучка листовой капусты (на ваш вкус) • 1½ стакана воды • 1 чашка миндального молока • 1 чашка замороженных персиков • 1 замороженный банан без кожуры • 1 чашка овсяных хлопьев (они не размельчаются полностью) • ¼ чашки сушеных абрикосов (можете использовать молотый миндаль) Полезные белковые рецепты
В главе «Как продолжить терять вес после окончания курса очищения?» (стр. 69-81) уже говорилось о том, какую важную роль в процессе похудения играет полезная белковая пища. Предлагаю вашему вниманию несколько своих любимых рецептов таких блюд! Семга, запеченная в остром соусе из лайма и кинзы
ИНГРЕДИЕНТЫ: • 450 г филе семги без кожи (или любой другой красной рыбы) • 1 перец чили без семян • У стакана сока лайма (или лимона) • 2 побега зеленого лука • 1 чашка нарезанных свежих листьев кинзы • 1 чайная ложка масла канолы [28] (рапса) • ½ чайной ложки морской соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. 2. В кухонном комбайне смешайте нарезанный тонкими полосками перец, сок лайма, нарезанный зеленый лук, кинзу, масло и соль до консистенции пюре. 3. Поместите семгу на противень. Полейте рыбу приготовленным соусом. 4. Запекайте рыбу до готовности, примерно в течение 20-25 минут, в зависимости от толщины филе. 5. Перед подачей нарежьте филе на кусочки и полейте соусом. Курица, запеченная с миндалем
ИНГРЕДИЕНТЫ: • 3 куриные грудки среднего размера • 2 яичных белка • 1 чашка миндаля • ¼ чашки сыра пармезан (или любого другого твердого соленого сыра) • 1 чайная ложка тмина • 2 чайные ложки орегано • 1 чайная ложка морской соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. 2. В кухонном комбайне смешайте миндаль, орегано, пармезан, морскую соль и тмин. 3. Поместите курицу на тарелку, в другую емкость вылейте яичные белки, а смесь из комбайна положите в еще одну тарелку. 4. Сначала обмакните кусочки курицы в яичный белок, затем в миндальную смесь и после этого выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. 5. Запекайте в течение 30 минут. Морские гребешки с лимонным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ: • 600 г морских гребешков (можно заменить на кальмары) |