Онлайн книга «После развода. Дочки-витаминки от бывшего мужа»
|
Глава 29. Гормональный сбой — Звони Давиду, Лилечка. Девушка набирает. — Ирина Марковна, а вы зачем приехали? — Посмотреть, как тут все. А тут… ох… ах…. Я же просила его предупреждать! — Давид сказал, что у него нет администратора. Вот, я привезла Лилечку. А тут такое. Открытие под угрозой. И она еще завтра тут будет. Мы точно завалим открытие. Куда бы ее сослать. И Лилечку эту. Мы что-то с Давид не обсуждали, что ему надо администратор. Хотя, по хорошему, наверное, нужен. Но никак не протеже Ирины Марковны. Лилечка, не спрашивая разрешения, обходит стойку, наклоняется к кассе, стучит ноготком по меню на экране. — Ирина Марковна, посмотрите, тут иконки на меню детские, — кидает на ходу. — И что это за "Компот для дракона"? Это тестовые называния, да? — с надеждой спрашивает у меня. — Нет, постоянные. И “Витаминка” это новое название кафе. Приходится отбиваться одной тут. — Ирина Марковна, вам не кажется, что это несолидно? Меня она вообще игнорирует, только с мамой Давида говорит. — А Давид знает, что вы… здесь? — уточняю, не двигаясь с места. — Конечно, — откидывается Ирина Марковна, — я сказала, что заеду. — Сын сказал, что один не справляется. Вот Лилечку привезла — она у нас умница, отличница. Работала уже в похожих заведениях. — Да, — наконец удостаивает мне внимание Лилечка, — я вела зал в "Ривьере" и "Скарлетте". Работала с расписанием, мотивацией, негативом, — короче ни с чем конкретным, — но начинать надо с фасада и подачи. Вот, например, флаеры — на мелованной дешевке, это бросается в глаза. И название… — она прикусывает губу, — ну… это по-детски. Но вечером мужчины… Закажут "дракона" и будут хохотать. Унизительно. — Вечером у нас "Витаминка: вечер", — отрезаю спокойно. — И электронные названия переключаются. Флаеры печатались в цейтноте — это раз. Два — я рада, что вы так инициативны, но сейчас, на пороге открытия, мы не меняем концепцию. Мы ее выполняем. Если хотите — присылайте резюме, кейсы, контакты прошлых мест. Сдадите тест и выйдете на пробную смену. Лиля моргает. Свекровь тонко щурится. — Ты тут никто, Таисия. — Я тут работаю. Сервис, оформление, кухня, запуск — все на мне. За найм отвечает Давид. Любое "да" он говорит сам. Без него — мы ничего не подписываем и не переставляем. Мне бы психануть, уйти и все бросить, но я не могу за день до открытия так сделать и испортить все. Оставить это на них, чтобы они всю мою работу обесценили окончательно. — Лилечка, а как тебе это кафе для свадьбы? — Ну, если на время свадьбы вывеску Витаминка прикрывать чем-то и убирать эти игрушки, украсить, то почему нет… Чьей свадьбы?! — Вот есть место для фото-зоны… — Невеста в белом, все в светлом… Лилечка, ты же хотела пастельно-розовую гамму? — Да, и тут неон можно сделать — "D L", — мечтательно. — Но я бы тут не заказывала еду, а то наделают ежиков в тумане, это так неэстетично. Короче, чтобы свадьба не превратилась в детский день рождения, надо постараться. — Опять растраты… — Как там тебя, Мелиссия… сделай мне матча латте на кокосовом, — кивает, задрав подбородок, Лилечк. — У нас меню без матчи. Кокос — да. Могу предложить капучино на кокосовом или какао. Также, как Марковна, театрально вздыхает. — Давай капучино… Делаю. Но не для того, чтобы угодить, а чтобы протянуть ей и сказать: |