Онлайн книга «Алая нить судьбы»
|
Вернувшись в дом Булаже, он отправил детей умываться, а сам прошел на кухню, проследить за готовящимся обедом, который они проведут отдельно от других. Мариту, кухарку, леди Мерил заранее предупредила, какие блюда надо приготовить, но требовалось проследить за тем, чтобы привыкшая к своим рецептам хозяйка кухни не перестаралась с жирными блюдами. Да и сервировать стол надо было иначе, чтобы приучать к культуре пития и поедания блюд на высоком уровне. Хотя Егор и сам знал слишком поверхностно — какими вилками-ложками что едят, но он решил, что на этом акцентировать внимание не будет, выкрутится. Тут его никто, что называется, за руку не словит, потому как сами они тоже этих подробностей не знают. Объяснив правила рассаживания за столом — кто в какой очередности должен сесть первым, начиная с хозяина, Егор предупредил: — Сегодня у нас вводное занятие, то есть обед, поэтому наказывать за неправильные разговоры за столом или явное нарушение правил я не стану. Сейчас я только обозначу границы дозволенного, и мы с вами их постараемся обсудить, чтобы не нарушать традиций застолья в высшем свете. Их не так уж много, не пугайтесь, исси Элиза. Но завтра… завтра каждое нарушение будет караться одним баллом. Еще на прогулке Егор понял, что получит в подарок победитель этой недели от нищих потомков рода дю Лейт ван Аньерских, продавших из дома все драгоценное, — он приготовит в награду что-то из своих самых любимых блюд, которых здесь не видывали и слыхом не слыхивали — какой-нибудь десерт. И каждую неделю это будут разные блюда, чтобы поддерживать интерес и мотивацию на должном уровне. Да хоть и мороженое, или эклеры с ягодами или взбитыми сливками. Придумает еще. — Завтра обедать и ужинать вы, мои дорогие, будете с книгами на голове. Осанка — первое что выдает человека с потрохами, даже когда он еще не вымолвил ни слова. А о том, что можно говорить, мы побеседуем позже. Егор доподлинно не помнил — ели так когда-нибудь молодые девушки или нет, но у него был свой расчет, даже если он был и не прав. Осанку за месяц тоже надо было исправлять наравне с манерами. Так что будет пробовать. По крайней мере привяжет журналы лентами к голове, иначе эти оболтусы перебьют весь прекрасный фарфор, который крайне нехотя им выдала Марита. — Не набивать рот, не тащить в него еду, пока прежняя не пережевана, — обучал от балды простейшим истинам Егор, глядя как дети начали накладывать себе еду. Слуг для подачи блюд он не попросил — пока что они будут больше мешать, доколе не выучены азы. — А за разговор с набитым ртом буду бить розгой. — Строго припечатал Егор, и это подействовало даже сильнее, чем прочие его угрозы, и дети непроизвольно выпрямили спины, с опаской глядя на строгую леди. — Нельзя тянуться к тарелке через весь стол, не следует проливать еду мимо тарелки — если надо привстать и наклониться — так и сделайте. Но лучше всего за столом — особенно если вы дебютируете или приглашены в гости — не переедать и не налегать на вкусности. Это отдельная тема для разговора, которую мы проработаем позже, но основа такова: вставать из-за стола надо слегка голодным. Тер Маккей тут же возмутился: — А как я буду весь день голодным работать? |