Книга Удиви меня, страница 67 – Наталья Юнина

— Конечно, сможем.

— Это хорошо, — приподнимается со стула, на что я резко сжимаю ее плечо, возвращая на место.

— Нехорошо, Полина. Нехорошо, — пододвигаю стул и сажусь рядом с ней. — Смотри: эту бутылку мы распиваем во время готовки ужина, — указываю глазами на бутылку.

— Ужина?

— Ну во время готовки вечернего жора. Вторую бутылку я открою во время самого жора.

— Вы хотите меня напоить, чтобы я сболтнула лишнего?

— Безусловно.

— Очень честно с вашей стороны. Знаете, мне очень хотелось сегодня напиться, но…

— Но вместо этого ты немножко или множко поплакала и, прокатавшись два часа на автобусе, придумала антигениальный план, хотя могла просто согласиться на мое предложение. Я понял. Однако планы имеют свойства нарушаться. Итак, — приподнимаюсь со стула и иду к холодильнику. Достаю головку «Бри». — Лови, — кидаю его Полине, на что та с трудом, но все же ловит. Вторую и треть головку она ловит уже с легкостью. — Приступаем к готовке. Бери острый нож и срезай верхушки у всех головок. И не забывай отпивать вино.

— От меня требуется срезать верхушки у сыра?! И все?

— От тебя требуется — меня слушать. И слышать. И хотя бы иногда слушаться.

— И что тогда?

— Тогда я сделаю нам хорошо. Приступай.

Наблюдать за тем, как растерянно Полина смотрит на продукты, после фразы «замеси тесто», оказалось тем еще удовольствием. Вот он — самый настоящий ступор. Подумаешь, пописать не дал в лесу, это ерунда, выпуталась, «грибочков насобирав», а вот тут серьезная заминка.

— Полиночка, неужели ты не умеешь готовить, и я дожил до такого момента, когда я могу почувствовать над тобой превосходство?

— Умею.

— Но у тебя вдруг заболела рука или обе руки?

— Нет. Просто я не умею готовить выпечку, — вполне серьезно признается она, хмуря брови, при этом как-то быстро лишает меня дальнейшей словесной атаки. — Мне всегда казалось, что выпечка — крайне неблагодарное и нерациональное занятие. На это уходит слишком много времени, плюс уборка кухни и напряжение мышц после готовки. А самое главное — результат далеко не всегда лучше того, что производят в пекарнях. Поэтому выпечка не для меня. Я предпочитаю готовить что-то более быстрое. Хотя есть люблю.

— И тем не менее, ты будешь замешивать тесто. Это нетрудно и по времени крайне быстро.

— А вы почему не можете это сделать?

— Я мою картошку. Шкурка должна быть чистая, мы ее будем есть. А вообще, я берегу твои руки, между прочим. Давай смешивай, как я сказал.

— Мне нужен фартук, это, во-первых…

— Фартук не дам. Он твои сиськи скроет, и платье даром пропадет. Ты же не просто так его надела, направляясь ко мне домой.

— Вообще-то просто так. У меня нет цели вас соблазнять. Справки же еще нет, — и самое дебильное, что я понимаю — она не шутит и не кокетничает. Надела Полина сей наряд действительно просто так. — И вы меня перебили, куда нам картофель, да еще и тесто?

— На противень.

— Я не об этом. Зачем нам так много? Я могу просто поесть сыра с плесенью, кстати, очень люблю его. Мне даже хватит отрезанной сверху корочки, как раз ее я и обожаю. В общем, я не хочу месить тесто.

— Несколько минут назад я сказал меня слушать и слышать. Или ты глухая?

— У меня хороший слух.

— Тогда делай то, что я сказал. А именно — замешивай тесто. Все, это больше не обсуждается.