Книга Рецепт по ГОСТу. Полярная звезда Мишлен, страница 82 – Вадим Фарг, Ольга Риви

— Хорошо, Шеф. Спасай свою утку. Но подарок от тебя никуда не денется. Я умею ждать. Ты же знаешь, так что подожду и твою птицу.

— Ты невыносим, — буркнула я, но уголки губ сами поползли вверх.

Он убрал коробочку в карман пиджака. Затем наклонился и быстро поцеловал меня в висок.

— Пойду пообщаюсь с руководством. Пора подогреть атмосферу праздника. А то они сидят слишком расслабленные.

Я наконец-то вытащила противень из духовки. Идеально. Никакого горелого запаха, только аромат печёных яблок и розмарина. Вася тут же подскочил с подносом.

— Марина Владимировна, нести? — спросил он, косясь на дверь зала. Его руки слегка дрожали. Вася всегда паниковал, когда в зале сидели важные гости.

— Неси, Вася. И постарайся не уронить это прямо на брюки полковнику ФСБ. Я не хочу готовить ему извинения. А то придётся придумывать соус из раскаяния, а у меня на это нет времени.

— Я постараюсь, шеф! — Вася схватил поднос и мелкими шажками посеменил в сторону дверей.

Я вытерла руки о чёрный фартук и выглянула в зал. Интересно, как Миша собирается подогревать атмосферу. Праздник выглядел натянутым. Люди жевали салаты, но в воздухе висело напряжение.

За главным столом сидел полковник Андрей Гаврилов. Он ел мою рыбу очень аккуратно, словно проводил спецоперацию. Никаких эмоций на лице. Абсолютно пустые глаза. Умный и очень опасный враг. Рядом с ним ёрзал Пал Палыч. Наш директор потел и постоянно подливал Гаврилову воду, стараясь угодить. Пал Палыч годами притворялся дурачком, но на деле оказался кукловодом. И теперь эти двое сидели за нашим столом.

Миша уверенным шагом пересёк зал. Он подошёл к подиуму и властно взял микрофон. Свист колонок заставил гостей оторваться от тарелок.

— Минуточку внимания, — голос Миши легко перекрыл гул.

Он стоял расслабленно. Настоящий хозяин положения. Я залюбовалась им. Никакого завхоза с инструментами. Передо мной стоял стратег, который точно знал свой план. Он больше не прятался за маской простака.

— Сегодня мы собрались здесь по важному поводу, — продолжил Миша, обводя взглядом зал. — Наш санаторий «Северные Зори» переживает переломный момент.

Гаврилов перестал резать рыбу. Он поднял на Мишу тяжёлый взгляд. Пал Палыч натянул на лицо улыбку, похожую на гримасу боли.

— Долгие годы мы барахтались в проблемах, — голос Миши зазвучал ледяными нотками. — Старый ремонт, нехватка бюджета, странные дыры в отчётности. Многие думали, что так будет всегда. Что санаторий просто умрёт. Что его можно будет разобрать по кирпичикам. Но теперь всё изменится.

Гости переглянулись. Официантка Люся замерла у столика. Её глаза радостно загорелись. Она обожала скандалы. Тётя Валя вытерла руки об фартук и подошла поближе ко мне.

— Ох, чует моё сердце, Марина, сейчас рванёт, — прошептала тётя Валя.

— Обязательно рванёт, — кивнула я, не отрывая взгляда от Миши. — Только уши закрой.

— Как владелец тридцати процентов акций, я рад сообщить новость, — Миша сделал театральную паузу. — В самое ближайшее время санаторий перейдёт под контроль научного центра. Мы заключили договор об инвестициях. Здесь будет базироваться площадка для полярных исследований.

В зале повисла тишина. Только Вася у буфета громко икнул. Я усмехнулась. План Миши и его друга Волкова работал отлично. Загадочные швейцарские инвесторы и научная база — это была красивая легенда, придуманная специально, чтобы сломать схемы Гаврилова.