Книга По зову сердца, страница 133 – Юлия Меллер

— Илли, дружище, наша светлость знает секрет изготовления сыра песчанников!

— И ты ей поверил? – усмехнулся господин Илли Лиридон.

— А почему я не должен ей верить? Она вполне приятная, разумная девушка, – слегка обиделся Арлинд.

— Глянулась что ли? Не мне тебе говорить, чтобы на герцогское добро не зарился.

— Ты не о том...

— О том, о том. Даже если брак фиктивный, а скорее всего так и есть, ведь милорд до сих пор не объявился, и девушка просто временное решение проблемы, ему не понравится, что ты ей оказываешь знаки внимания.

— А ты слишком много слушаешь нашу Куштим! Что она уже наплела?

— Что ты целый день бездельничаешь и прохлаждаешься с герцогиней.

— Ревнивая...особа, – хотел выругаться, но сдержался.

— Ну ладно, чем тебя удивила леди Керидская?

— Я уже сказал, она знает секрет приготовления сыра песчанников, – уже не так возбуждённо произнёс управляющий.

Мужчина, сидящий за столом, устало потёр виски.

— Замучился я с отчётами. Наш командующий опять занимался обменом одного на другое, потом на третье и ничего не записывал. Теперь где-то излишки, а где-то недостача.

— Сочувствую.

— Но если миледи и правда знает секрет, то мы хорошо заработаем. Можно будет проложить хорошую дорогу до моря и активно заняться рыбным промыслом.

— У нас нет рыбаков, нет судна. Я даже не знаю с чего начинать, а ты уже небось доходы подсчитываешь.

— Если мы начнём делать сыры на продажу, то денег на всё хватит и начнёшь ты с найма нужных людей. Рассказывай, в чём секрет.

— Она не сказала, уже обед, да и попросила оформить патент.

— Ишь ты, они в столице все там чуть что изобретателями становятся. Ну и мода пошла, леди замуж не хотят, самостоятельности ищут, а эта замужняя и туда же. Ей-то зачем?

— Брось ворчать, сам же говорил, что брак, похоже фиктивный, вот она о будущем и заботится. И кстати, она не из столицы, она из другого королевства.

— Говоришь крепость ей показывал, а она откровенничала с тобой?

— Не будь деревенским сплетником, – огрызнулся Арлинд.

— Я не буду, а вот народ у нас при подсказке Куштим слухи понесёт. Не навреди ни себе, ни леди.

— Ладно, ты сегодня не в настроении, пойдём обедать.

За обедом лорд командующий поблагодарил герцогиню за заботу, чем заслужил ревнивый взгляд леди-хозяйки. Ей никто не доложил, когда герцогиня успела пообщаться с ним и за что он её благодарит.

С интересом на её светлость смотрели не только управляющие, но и торговцы. Леди Куштим уловила только непонятный жест финансиста, похожий на толчок в бок господину Арлинду и два слова, произнесённые ему про торговых представителей: «похоже пронюхали».

Что те пронюхали, про кого они уже в курсе, а она ничего не знает? Надо было проследить за приезжей, но нашлись свои дела, а Керидская оказалась прыткой персоной и бродила где угодно, только не на виду.

Обед леди-хозяйке пошёл не впрок и когда она услышала благодарность герцогини за вкусную еду, то скривилась, подумав о издёвке. А Нина проголодалась и съела всё с удовольствием.

Не успела она выйти из-за стола, как её взяли в оборот управляющие и понеслось.

Они вместе сходили в молочный цех, где взбивают масло, варят творог, посмотрели какими приборами, кастрюлями обладают мастера. Нина рассказывала всё, что знала, почти всё. И про молочных телят, козлят, что их желудки самые нежные и они лучше всего подходят для изготовления того самого секретного ингредиента. (прим.авт. речь идёт о сычужном ферменте) Рассказывала, как промытые желудки смешивать с солью, как сушить до состояния пергамента или не сушить, но тогда другая годность у полученного фермента будет. Поясняла, что делать можно по-разному и вкус сыра будет меняться от любой мелочи.