Книга До встречи в Дубае, страница 81 – Виктория Короткова

По дороге мне пришло несколько идей для ужина, и я составила список, чтобы не бродить бесцельно между стеллажами. Когда все было собрано, а затем оплачено, я вызвала такси, и вышла с тележкой на парковку. Таксист помог перетащить сумки в машину, а потом даже занести на нужный этаж. Слишком поздно я подумала, что можно было приготовить какое-нибудь русское блюдо, но представила, как много пришлось бы варить и шинковать, и передумала.

Квартира была небольшая, однокомнатная, но с совмещенной кухней и гостиной, как было принято в Европе. Сейчас за окном было еще светло и с тринадцатого этажа город лежал как на ладони. И даже можно было разглядеть кусочек океана, сливавшегося с небом. Бронзовое солнце обнимало улицы и дома, заглядывало в окна и щекотало нежную кожу. Я все больше влюблялась в местный колорит. Мой Эльдорадо, золотой город.

Трудно было оторваться от видов, но нужно было закончить осмотр квартиры и приступать к готовке. Для начала я нашла туалет и ванную, где помыла руки и проверила, в какую сторону закручивается вода в унитазе. Это было настолько глупо, что я рассмеялась и скорее вышла, чтобы не наделать еще глупостей.

Холодильник был абсолютно пуст и выключен из сети, так что я поспешно включила его в розетку, чтобы продукты не пропали, и тихую комнату наполнили низкие вибрации. Я слышала, что в Дубае нельзя пить воду из-под крана, поэтому купила бутилированную пятилитровку. Сейчас я достала стакан, сполоснула его и налила почти полный. А после закинула посуду на легкое споласкивание, потому что не знала, давно ли квартира была заброшена. Режим на полчаса запустился, и шум плескания воды присоединился к трелям холодильника. Квартира постепенно оживала.

За пару часов я успела привыкнуть к интерьеру и даже создать домашний уют. А потом посмотрела на время, перечитала рецепт и решила начать. В первый раз всегда получается дольше.

В дверь позвонили. Дверь распахнулась, и меня встретила сияющая улыбка Ли Риана, отвлекавшая от сумок с продуктами. Его движения сковало смущение, и я, немного освоившаяся в чужой квартире, хозяйским жестом пригласила его внутрь.

— Заходи скорее. Я уже начала.

— М-м-м. Что придумала? — спросил он, шурша целлофаном и снимая обувь.

— Говядину Веллингтон…

— Да ладно! Высокая кухня. Уже предвкушаю!

— Ничего не обещаю, но постараюсь.

— Я в тебя верю, — сказал он и хитро улыбнулся.

Почему такая простая и заезженная фраза так сильно уколола сердце? Потому ли, что слышать ее от малознакомого человека было хоть и приятно, но странно. Эти слова всегда умалчивались в семье, а потом и в замужестве, и приходилось верить в себя самой.

— Ладно, давай уже готовить, а то останемся голодными, — поторопила я его.

— На перекус я купил фрукты и орехи.

— Идеально.

Стеклянная бутылка зазвенела в пакете и тут же исчезла в холодильнике. Я с нескрываемой нежностью посмотрела на мужчину, раскладывающего продукты, и вернулась к говядине. По рецепту я уже покромсала специи и обжарила их. Говядина, обваленная в крупной соли, и перце лежала на деревянной доске. Прибавив огня, я положила мясо на сковороду. Цель: хрустящая корочка.

— Осторожно, — попросила я, когда он начал мыть овощи и капли полетели на раскаленную сковородку. Масло зашипело и стало отстреливаться в ответ.