Книга Путешествие в Древний Китай, страница 141 – Лора Лей

— Придем домой, увидишь. Не морщись, потом за уши не оттащишь мужиков. У тебя на кухне специи и уксус есть? А сироп и соль?

Все покупки сами утащить не смогли — наняли парнишку-носильщика. Возвращение женщин с тележкой и чем-то остро-пахнущим вызвало ажиотаж среди мужчин, но Ниу пресекла разговоры и, проверив работу, отправила всех мыться и отдыхать перед ужином, а сама прошествовала на кухню, где начала командовать:

— Так, милые дамы, разбираем внутренности по разным посудинам, моем, кишки — отдельно сложите, с ними больше всего возни. Ма Джен, внимательно следи за мной, больше повторять не буду.

И Ниу устроила кухарке мастер-класс. Когда она собиралась путешествовать, изучала в инете ролики по странам и континентам, в том числе, и посвященные кухням разных народов. Кое-что готовила сама, но редко. Однако, на память Ниу не жаловалась и в этом теле, так что была уверена в результате.

Несколько часов на кухне — и стол обитателей поместья Бай ломился от необычных блюд: жареные потроха с чесноком и перцем, маринованные свиные уши, горячий хаш из хвостов, тушеная требуха с тофу и овощами, отварные почки с пшеничной кашей и пряностями, печеночные блинчики с зеленью, куриные желудки-сердечки в остро-сладкой подливе. Девочки ждали реакции, а мальчики глотали слюну от запахов и вида незнакомых блюд.

— Так, чего стоим, кого ждем? Давайте попробуем, — кинула Ниу присутствующим и уселась за импровизированный стол в свободном помещении справа от главного дома, где планировала сделать тренажерный зал, а пока здесь было пусто. Бай Юн последовал ее примеру. Рабы неуверенно потоптались, но тоже приземлились вокруг кушаний.

— Начнем! — дала отмашку Ниу и первая потянулась к еде. — Остывает, ешьте! Когда еще вам доведется попробовать ужин, приготовленный самой хозяйкой?

* * *

Ма Тао лежал на втором ярусе непривычной кровати и сыто зевал: ужин приятно теснился в животе, а тело расслаблено растянулось на чистой постели.

— Пу И, ты спишь? — спросил Тао. — Как тебе хозяйка и эти кушанья? Я в жизни так не объедался!

Пу И помолчал и ответил:

— Не знаю, откуда она свалилась на нашу голову, но я не перестаю удивляться и благодарить предков за это. Знаешь, пусть чудная, но ко мне так в родном доме не относились, даже когда я был целым… Пусть небеса ее защитят, а я буду стараться здесь!

Остальные рабы поддержали бригадира. За один такой ужин госпожу можно приравнять к Гуаньин (богина сострадания и милосердия в буддизме), а она обещала и другие диковинки.

— Никто не смеет ей вредить, поняли? Сам придушу гада, если такое случиться. — Пу И был абсолютно серьезен. — Мне и одной руки достаточно для этого, я не шучу. Ладно, давайте спать, завтра учеба начнется.

Жизнь особняка вошла в определенную Бай Ниу колею: распорядок дня был жестким, но никто не смел жаловаться.

Утро начиналось с рассветом зарядкой, обязательной для всех обитателей дома. Ниу выстраивала мужчин на расчищенной для этой цели части сада и заставляла делать упражнения на разминание и растяжку мышц и тренировку дыхания. Девочки тоже присутствовали, только Ма Джен, стесняясь, уходила на кухню готовить завтрак для всех. Хо Бу делал упражнения сидя, слепцы — под голосовые команды Ниу.

Разогрев завершал цигун, насколько позволяли физические возможности. Час занятий проходил в сосредоточенной тишине и потоотделении. За утренней тренировкой следовал завтрак, потом у каждого находились дела по дому, Бай Юн уходил читать и практиковать каллиграфию, а Ниу занималась с будущими массажистами медитациями и ориентацией в пространстве.