Книга Ресторатор, страница 39 – Яна Голд

— Комиссия не приедет специально ради нас, – привела я последний аргумент.

— Ульяна, значит сделай так, чтобы приехала! – осадил меня Сташевский, и в его беззаботном голосе прорезались стальные нотки. – Уверен, ты справишься! Поделись этой идеей со знакомыми управляющими из других ресторанов, чтобы у комиссии было больше оснований приехать. Наверняка у тебя есть такие связи. В конце концов, и я подключусь. Я же не враг вам, и все это тоже в моих интересах.

Ян развел руками, а я поняла, что у меня нет выбора. Нужно хотя бы попробовать. Проработав с Лавровым, я навсегда усвоила правило: ни один работодатель не любит, когда работник говорит «это невозможно». Для них это как красная тряпка для быка – повод избавиться от тебя побыстрее.

— Идет, – сказала я, стараясь скрыть волнение.

Сташевский, получив свое, протянул мне руку, довольно улыбаясь, и мне ничего не оставалось, кроме как пожать ее.

Его рукопожатие было крепким, но теплым, а в глазах самодовольные черти бесплатно давали уроки самбы для всех, кто успел их заметить. Я выдержала этот настойчивый взгляд, не желая сдавать позиции и показывать, что Ян так просто победил меня в этой схватке.

— Ну все, по рукам хлопнули, теперь ближе к делу, – мигом посерьезнел Ян. – Одного человека я все же уволю.

— Кого? – напряглась я.

— Администратора, Софию. Она вела себя непрофессионально. Заискивала и попыталась дискредитировать тебя. Я такие разговоры не люблю и не хочу их поощрять. Пока не знаю, как ты работаешь, но Лавров тобой очень гордился. Я больше склонен верить ему.

— Я ее и так уволила. Она дорабатывает последние дни, – с облегчением сказала я.

— Что ж, я рад, что наши мысли совпадают, – заключил Ян. – У тебя уже есть замена?

— Я работаю над этим.

— Да я видел, – хмыкнул Ян. – И как, удачно?

— Пока нет, – вынуждена была признать я.

— У меня есть подходящий кандидат. Направлю ее к вам, – безапелляционно заявил Сташевский.

— Я так понимаю, отказаться нельзя? – усмехнулась я.

Очевидно, что Ян решил воспользоваться удобным моментом, чтобы внедрить в коллектив свои уши.

— У тебя есть достойные варианты? – вопросом на вопрос ответил Ян.

Я промолчала, понимая, что вопрос Сташевского скорее иллюзия выбора. Тем более на его месте я бы поступила точно так же, если бы приобретала готовый бизнес с устоявшимся коллективом. Соглашаться с этим фактом было не очень приятно. Будто добровольно приставляешь дуло пистолета к своему виску.

Его администратор в любой момент сможет заменить меня. Впрочем, если Сташевский захочет меня уволить, его и так ничего не остановит. Но больше всего я не завидовала будущему администратору, которого могут начать сторониться, понимая, что это шпион нового босса.

— Что ж, молчание – знак согласия, – заключил Ян. – Сейчас мне нужно получить ваш график работ, чтобы понимать, кого и когда я застану на рабочем месте. Еще мне нужны ваши зарплатные ведомости за последние три месяца. На завтра собери весь коллектив. Тех, кто работает в этот день, пригласи за час до открытия, остальных можно чуть позже. Я направлю к вам нашего директора по кадрам и эйчара. Нужно вас всех уволить у Лаврова и трудоустроить ко мне. Все ясно?

— Да, – кивнула я.

— А еще дай мне свой номер, – на лице Сташевского снова появилась та самая глумливая улыбочка, заставляющая усомниться, что это исключительно для работы.