Книга Вианн, страница 95 – Джоанн Харрис

Некоторые мужчины боятся быть любимыми; еще больше боятся любить.И все же именно подобные люди больше всех нуждаются в любви. Об этом говорится в кулинарной книге Марго. Средство от душевной маяты.Я не могу отделаться от мысли, что оно лежит в основе шоколадной приправы, которую Ги называет «шоколталь». Просто добавь ее в тертый какао, и пусть ароматы вьются, как дымок. В любом случае она эффективно действовала на завсегдатаев бистро; возможно, я смогу угостить ей и потенциальных клиентов. Я вернулась с круассанами в chocolaterie, напряженно размышляя по дороге. Позавтракав, я отправилась на Рю-дю-Панье и в La Bonne Mère с коробкой мандьян, перевязанной алой лентой. Мандьян. Это то, что надо. Я иду как просительница со сладким подношением. Но когда я добралась до La Bonne Mère, там никого не было, кроме Эмиля, который ел tartine, пропитанный кофе, с рюмкой коньяка, как обычно. Он посмотрел на меня с кислым торжеством, и его цвета вспыхнули, как газовая горелка.

– Если ты к Луи, то напрасно тратишь время. Он пошел купить что-нибудь на обед, а меня оставил за главного.

Я оглядела пустой зал. Ни крошек на столах, ни грязной посуды, ни каких-либо других признаков жизни.

– Как дела в бистро? – спросила я.

– Как будто тебе не все равно.

Окутывавший его кокон ярости словно сжался еще плотнее.

– Ты привязала его к себе. Внушила, что собираешься остаться. А потом раз – и всё!

Он взмахнул рукой, и я мимоходом задумалась, сколько рюмок коньяка он уже выпил под прикрытием café-crème.

– Раз – и всё! Ушла к другому и даже спасибо не сказала за все, что он для тебя сделал.

– Я не хотела причинить ему боль. Я так ему и сказала.

Он сухо хохотнул.

– Ну тогда совсем другое дело, да? Не волнуйся. Он уже нашел тебе замену. Человека, который поможет ему по хозяйству. Человека, который его не подведет.

Я решила, что он имеет в виду себя. По профессии Эмиль художник-декоратор, но практически отошел от дел. Ему больше нравится сидеть в La Bonne Mère, чем искать работу где-то еще.

Он взглянул на коробку мандьян.

– Что это?

– Шоколад, – ответила я.

– Для Луи?

– Для тебя.

Мне наконец удалось его удивить.

– Для меня?

Его цвета с подозрением вспыхнули, как будто он ожидал подвоха.

– Я учусь готовить шоколад, – сказала я. – Мне нужно, чтобы кто-то проверил, хорошо ли у меня получается. Ты первым попробовал мои пралине. Тебе всегда нравился мой горячий шоколад. Я подумала, может, ты попробуешь и это? Я провожу рыночное исследование. Это бесплатно.

Я сложила пальцы за спиной в задабривающий знак; словно солнце осветило стойку. Лучик.

Эмиль смотрел недоверчиво.

– Что-то я о таком не слышал.

– Я буду очень благодарна. Ги без ума от шоколада, но он не знает, что нужно людям. И я подумала… нам нужен доброволец. Просто чтобы узнать его мнение.

Эмиль снова издал тот же звук.

– Я ни черта не знаю о шоколаде.

– Именно поэтому ты идеально подходишь. Нет смысла готовить шоколад для горстки экспертов. Нам нужно мнение простого человека. Образованногопростого человека, разумеется.

Эмиль открыл коробочку. Аромат был сильным и землистым. По его лицу скользнуло едва заметное удивление. Попробуй меня. Отведай. Вкуси.

– Темный шоколад, – проворчал он. – Я такой не люблю.

– Все равно попробуй, – попросила я. – Положи на язык и дай растаять.