Книга 50 вариантов яичницы или Спорим, дракон?, страница 31 – Полина Лашина

Сейчас оливье во всем остальном мире называют "русским салатом", хотя придумал его не то француз, приехавший в Российскую империю на заработки, не то все-таки русский повар французского происхождения. Даже личность самого Люсьена до сих пор загадка.

Так что ничего страшного, если попаданка своим странным салатом добавить еще немного загадок для тамошних иномирян)))

– Это что такое?

К вопросам айна, заданным излишне презрительным тоном, пора уже привыкнуть.

– Яичница... м-м, жгучая, закуска яичная поштучная и салат Оли... кхм, Олива, – отчиталась Людмила, сцепив пальцы перед собой.

Черт, насчет более красивых названий для своих блюд, что ли, думать заранее? Чуть не "спалилась" иномирным словом "оливье", которое может звучать слишком необычно для местных. Даже ее полное имя Людмила Ангрита сократила до "Мила", почему-то испытывая затруднение с сочетанием "люд", как только не ломая на нем язык.

Перед выходом в зал, рабочий фартук, выданный ей, попаданка сняла, но к длинной, до пят юбке из плотной ткани еще не привыкла. И эту одежду носят в теплое время года! Так и хотелось одернуть ткань, а лучше сменить на более удобные шорты, в которых не будет так жарко у печи... Но нет, о шортах ей, видимо, теперь придется забыть надолго.

– "Олива"? Кто этот Олива такой? – встрепенулся оборотень, глядя на девушку из-под густых бровей, но продолжая принюхиваться к тому, что было выставлено перед ними.

– Повар... наверное, – поспешила добавить оговорку девушка. – Назвал салат в свою честь...

– Это не салат! – категорично заявил айн, глядя на массу с белым соусом в глубоком серебристом блюде. – Это... какое-то крошево!

– Ну, извините! Какие продукты были, из того и готовлю, – на миг поджала губы Люда. – Зелени разнообразной мне катастрофически не хватает, чтобы я могла делать другие блюда. Даже в этих... в канапе из яиц должен быть листовой салат, но у меня его не было!

– Чего у тебя не было? – переспросил почему-то именно оборотень.

Неужели не расслышал? Или она опять в чем-то выдала себя?

– Зелени, чтобы сделать из нее достойную вашего интереса еду, у меня не было, – ответила Люда.

– И какой же "листовой салат"... – тоном, будто передразнивая, поинтересовался айн. – ...тебе нужен?

– А какой есть? – оживилась девушка.

И ведь точно! К кому обращаться за зеленью, как не к эльфу? Они же вроде поклонники природы, травок-муравок и вроде того? Наверняка и кухня у них более травой наполнена. В отличие от оборотней, который, как уже узнала Люда, пахучие добавки, как и вообще траву в еде не любили. И как раз именно оборотни из пограничного гарнизона неподалеку большейчастью были клиентами таверны.

Остальными посетителями, кого здесь еще видела Люда, были дверги – не такие высокие, как оборотни, зато не менее широкие мужики с огромными ручищами, которые большей частью были либо мастерами-ремесленниками при гарнизоне или из городка поблизости, либо проезжими купцами. Вот эти ели много чего разного, но предпочитали из пряного именно "корешки": из пахучих добавок для их еды использовали на кухне и петрушку, и пастернак, и сельдерей, и даже хрен, и что-то еще, не опознанное попаданкой! Редкая зелень шла либо в маринады для солений, либо для тушения в горячие блюда, либо... может, просто не довозили до таверны? А почему?