Онлайн книга «Твои валентинки»
|
Совет: тесто не терпит негатива, поэтому, если вы в дурном настроении или не слишком уверены в своих кулинарных способностях, лучше приобрести готовое дрожжевое тесто. В случае если булочки выйдут так себе, виноваты будете не вы, а тесто. Промойте 50 граммов пищевого мака под проточной водой, залейте его крутым кипятком и накройте крышкой, оставив запариваться на 15–20 минут. Затем слейте воду и перетрите мак ступкой или скалкой. Раскатайте тесто в прямоугольник, смажьте кусочком мягкого сливочного масла (50 граммов), сверху выложите мак и посыпьте сахаром (50 граммов). Сверните прямоугольник теста конвертом и разрежьте заготовку на полоски шириной 3 сантиметра. Перекрутите каждую полоску жгутом 3–4 раза и скрепите концы, чтобы получилось подобие бублика. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте полотенцем и дайте подняться в течение 10–15 минут. Смажьте булочки взбитым куриным яйцом и выпекайте в духовке при 180 градусах около 25 минут. Наслаждайтесь нежными, румяными булочками, но если что-то пошло не так, помните, всегда можно сходить в пекарню, а самые сладкие булочки – это вы. Джулия Вольмут. Загадай желание ![Иллюстрация к книге — Твои валентинки [i_013.webp]](img/book_covers/118/118996/i_013.webp "Иллюстрация к книге — Твои валентинки [i_013.webp]") Рикардо Очередной день знаменитого музыканта. Будто рекламный слоган, да? Призыв для начинающих артистов участвовать в кастинге «Американ Айдол»[3]или заплатить агентству-конвейеру. В любом случае звучит как мечта. Меня поймет каждый подросток, который смотрел MTV и хотел быть на месте вокалиста популярной рок-группы. Я знаю, о чем говорю. Я был таким мальчишкой. С двенадцати лет держал в голове мечту переехать из пригорода Айдахо в Калифорнию и завоевать музыкальный олимп. ![Иллюстрация к книге — Твои валентинки [i_014.webp]](img/book_covers/118/118996/i_014.webp "Иллюстрация к книге — Твои валентинки [i_014.webp]") Что ж, мне это удалось. В свои двадцать два я на вершине. – Ай! – я дернулся и вынырнул из мыслей, когда ассистентка оттянула прядь, чтобы вылить мне на голову половину баллона лака. Не знаю, зачем агент потребовал покрасить одну прядь в белый. Остальные мои волосы имели черный оттенок, тоже крашеный – я давно не помню, какого цвета мои натуральные волосы. Кажется, каштановые. Также я не помню, какая моя кожа под слоем сценического грима. Есть ли у меня шрамы? Родинки? Глаза постоянно меняли оттенок из-за линз, а татуировки на теле я видел лишь по вечерам, когда ложился спать: в остальное время их щедро замазывали, чтобы на фото и видео картинка выглядела «гламурнее». Никогда бы не подумал, что самым большим испытанием в карьере музыканта станет не плотный график съемок, не перезапись припева по сотому кругу и даже не девятичасовой перелет на Гавайи по причине того, что у нас резко отказал двигатель, а всего-то – поддерживать имидж. Ерунда. Но мои мечты стать рок-звездой рассыпались в пыль. Меня заметил агент лейбла, выпускающий бойз-бэнды и поп-звезд, он сразу объяснил правила игры: либо я выполняю, что он говорит, либо иду на все четыре стороны. Менеджер обещал, что это только на первое время, пока мы не укрепим мою репутацию в медиасфере, а потом он посмотрит, на что я способен, но тексты, написанные моей рукой, так и пылились в ящике. – Рокки, ты помнишь, что завтра программа «В гостях у Мелен Торн»? Меня зовут Рикардо, но для творческой карьеры мне предложили выбрать псевдоним. Вернее, выбрали за меня. В этом есть какая-то злая ирония – быть «Рокки», но исполнять поп-музыку. |