Книга В постели парня сестры, страница 48 – Саша Найт

– От блинов толстеют, – пытаюсь увильнуть я. – В них много быстрых углеводов, калорий и вообще это жирная пища!

– Боишься растолстеть, Кирюша? – насмешливо протягивает мужчина. – Или страшишься, что увижу какая ты неумёха?

Ах, знал бы он, как тяжело потом отрабатывать в зале каждую съеденную калорию после мучного! Особенно, если съесть эти блины не утром, а под вечер. Но Дёмин, конечно, не знает. Вряд ли он склонен к полноте. Иначе готовил бы сейчас какую-нибудь запечённую рыбу с овощами, а не блины на жирном молоке. Что-что, а мама, как только я решила худеть после одиннадцатого класса, сразу же изучила все диетические рецепты, посадила на диету папу и села на неё сама, конечно же, приправляя всё это фразами: «Думала не дождусь, когда наша дочь решит стать человеком!» и «Получила самые плохие гены, не то что Лерочка».

Однако рассказывать это всё Тимуру я не собираюсь. Иначе он не упустит возможности поиздеваться. Достаю с полки миску и ставлю её на столешницу.

– Ладно, командуй.

– Всегда бы была такой послушной, – хмыкает Тим. – Вылей молоко в миску и поставь на четыреминуты в микроволновку.

– Зачем?

– Так всегда делает моя мама. Молоко должно быть тёплым.

Я пожимаю плечами и следую указаниям. Мужчина тем временем взбивает яйца с солью и сахаром миксером. Потом выливает яичную смесь в молоко, снова взбивает.

– Запоминай, Кира. Другого такого шанса не будет, – горделиво произносит Дёмин, всыпая в молоко муку. Снова взбивает и повторяет это действие несколько раз, пока не избавляется от всех комочков. Выливает в тесто немного растительного масла и снова размешивает. – Вот такой консистенции оно должно быть, – он набирает тесто в половник и выливает его обратно в миску, демонстрируя мне.

– Всё так просто? – не могу сдержать удивления я.

– Самое трудное впереди.

– Первый блин комом?

– Именно. Мои первые блины либо сгорали до чёрных угольков, либо прилипали намертво так, что приходилось их выбрасывать. Некоторые были слишком тонкими, а некоторые такими толстыми, что не прожаривались. Но, через пару готовок стали идеальными.

Хотелось бы мне увидеть, как Тим злится из-за того, что у него не выходят блины. Но, увы и ах, сейчас он выглядит как профи. Раскаляет блинную сковороду, смазывает растительным маслом, выливает туда тесто, равномерно распределяя его. И меньше чем через минуту, поддевает лопаткой край блинчика, хватается за ручку сковородки и подбрасывает блин в воздухе, переворачивая его.

Блинчик выходит идеальным: румяный, тоненький и кружевной.

– Выпендрёжник! – хихикаю я.

– Попробуй сама, – предлагает мужчина, в его карих глазах искрится веселье.

Набираю в половник теста, смазываю сковороду, выливаю тесто. И вроде делаю всё как парень сестры, но блинчик выходит каким-то кривым и неравномерным. Злюсь. Выливаю ещё теста, чтобы скрыть пробелы. Теперь выглядит ещё хуже: блин местами становится толстым и некрасивым.

– Переворачивай давай, а то сгорит.

Подцепляю блинчик лопаткой, пытаюсь перевернуть, но он рвётся в посередине.

– Твою за ногу! – выкрикиваю я, гневно топая ногой.

– Малышка, тебе никогда не намекали, что ты имеешь свойство краснеть от злости? Прям как спелый помидорчик, – подстрекает меня Тимур, широко улыбаясь. – Мы могли бы образовать отличный дуэт, я буду тебя злить, а ты багроветь. Могли бы выступать на набережной, заработала бы денег, м?