Книга Мои французские каникулы, страница 26 – Саша Паулан

– У меня не хватает слов, чтобы все описать. – Патрис смущенно протянул мне руку. – Спасибо!

– Тебе тоже спасибо! – Я не знала, как реагировать на его протянутую руку, поэтому просто пожала ее, ощущая себя в этот момент как минимум взрослым депутатом.

– Теперь я должен угостить тебя кофе. Ты отлично подобрала музей. Я боялся, что мне будет скучно, если честно.

– Ах так! – Я наигранно возмутилась. – За такие слова с тебя полноценный обед.

– Легко! Я даже нашел один французский ресторанчик. Если ты не против, конечно, довериться моему выбору.

Была ли я против? Нет, конечно! Еще ни разу меня не водили именно во французский ресторан. Как вы поняли, мои родители не очень большие поклонники французской кухни.

Патрис сказал мне название, и – чудо – он оказался в пятнадцати минутах ходьбы от музея. Медленным шагом мы пошли в сторону необистро с самым, как мне кажется, французским названием – «Жеральдин».

– Ты позволишь мне сделать выбор за тебя? – спросил Патрис, когда официантка разместила нас на открытой веранде, под тенью деревьев.

Интересный ход. Он хочет сделать выбор за меня. Хочет проверить, готова я рисковать или, как многие, просто закажу себе «Цезарь»? Но пробовать незнакомые блюда было немного волнительно. Иногда нужно идти на риск.

– Заказывай, – смело сказала я. – Ты уже выбрал ресторан, так почему же и не выбрать еду?

– Тогда нам две порции лукового супа, порцию улиток и две порции гаспачо из черешни. А выпьем мы лимонад. Или ты хотела бы бокал вина?

– Без паспорта, к сожалению, мы вино не подаем, – официантка посмотрела на меня и заулыбалась Патрису.

– Тогда нам хватит лимонада.

Луковый суп. Меня передернуло. Кто в здравом уме мог придумать это? Если суп звучит просто неприятно, то улитки – страшно. Одно дело – понимать, что их едят и это нормально, возможно, даже вкусно. Другое дело – есть их самой.

– Merci! – сказал Патрис официантке, когда она поставила перед нами две глубокие тарелки с дымящимся супом. – Bon appétit!

– Ага, и тебе, – пробурчала я, ковыряясь ложкой в тарелке с огромным количеством лука.

Мне казалась, что я достаточно смелая, но рука у меня дрожала, когда я подносила ложку ко рту. Но именно эта первая ложка оказалась такой вкусной, что я не смогла остановиться и под восхищенный взгляд Патриса съела всю порцию.

– Наверное, твоя бабушка очень радуется, что ты любишь еду? – Патрис засмеялся. – Было вкусно?

– Если честно, то очень! Я думала, что это будет… Как бы вежливо сказать… Противно.

– Я очень люблю луковый суп и могу сказать, что этот ничуть не уступает нашему французскому. Готова дальше удивляться?

– Кажется, готова. – После вкусного лукового супа улитки казались не таким страшным блюдом.

– Я попросил одну порцию, потому что мне показалось, что это блюдо может быть немного непривычно для тебя.

Каким бы Патрис не был вредным, с блюдами он угадал на сто процентов! Улитки оказались очень нежными, вкусными и ароматными. А зеленый соус… Верх блаженства. Патрис радостно улыбался и заказал еще порцию. Мы выковыривали улиток из раковин, смеялись и болтали на французском о кино. Патрис открыл для меня уютный уголок Франции в Москве. Мне даже захотелось тут отметить свой день рождения. А десерт?! Десерт был потрясающий – варенье из черешни, шарик мороженого и нежное печенье. Если и существует десерт, за который можно дать Нобелевскую премию, то это именно он. Вкуснее я ничего в жизни не ела.