Книга Никчемная жена, или супчик на каждый день, страница 18 – Екатерина Гераскина

— Что дальше? А, точно, перец, — задумчиво сказала я, доставая сладкий перец.

Очищая его от семян, я старалась сделать всё быстро и аккуратно. Нарезав перец, отправила его к луку и моркови. Вся смесь обжаривалась в течение нескольких минут, а я тем временем занялась чесноком. Мелко нарубив зубчик, я добавила его к овощам. Перемешала всё это дело и выключила огонь.

— Так, с овощами разобрались, — сказала я сама себе, глядя на Туя, который внимательно следил за процессом.

Следующим шагом было промыть рис. Я взяла длиннозерный рис и промыла его несколько раз, чтобы убрать лишний крахмал. Теперь рис был готов отправиться в суп.

Я добавила картофель и рис в бульон, который уже кипел на плите. За ними отправилась зажарка из сковороды — смесь лука, моркови, и перца. Всё это смешалось в кастрюле, создавая яркий и аппетитный вид.

— Теперь нужно немного подождать, чтобы всё хорошо проварилось, — сказала я, прикрывая кастрюлю крышкой.

Пока суп варился, я решила немного привести кухню в порядок. Вода с плиты тихо побулькивала, а я вытирала стол и убирала использованную посуду. Туй следовал за мной, перемещаясь с одного угла кухни в другой, ожидая момента, когда ему достанется его порция. Когда прошло пятнадцать минут, я сняла крышку и добавила сливки и заранее отваренную кукурузу.

— Теперь суп станет ещё вкуснее, — прошептала я, видя, как сливки плавно соединяются с бульоном, делая его насыщенным и сливочным.

Я добавила немного свежемолотого перца и ещё раз проверила суп на соль.

Всё было идеально.

Оставалось только дать супу настояться несколько минут под крышкой.

— Всё готово, Туй! Теперь осталось только украсить свежей петрушкой перед подачей, — сказала я, опустив свой взгляд на маленького помощника, которыйвзволнованно кивнул.

Я положила суп в глубокую тарелку, добавила немного свежей зелени и с довольной улыбкой подала Тую его порцию. Он скакал вокруг стола, пока я наслаждалась ароматом, который витал на кухне. Я сама налила себе порцию, украсила её петрушкой и, улыбаясь, села за стол.

— Ну что, малыш, как тебе? — спросила я, наблюдая, как Туй с упоением кушает суп.

Супчик оказался таким сытным и ароматным, что я невольно зажмурилась от удовольствия.

— Думаю, это наш новый хит, — сказала я Тую, который только что закончил свою тарелку и теперь лениво развалился на подоконнике.

Но тут раздался стук. Я взглянула на старинные часы. До обеда оставалось ещё полчаса, но кто-то явно решил прийти пораньше. Улыбнувшись, я поспешила открыть дверь, ожидая первого клиента.

Но как только я её распахнула, моя улыбка мгновенно стекла с лица.

А вот у Грюмса, который стоял на пороге, она была настолько довольной, что это нельзя было не заметить.

Он повёл своим тонким орлиным носом, закручивая тонкий ус справа.

— Ну что опять? — спросила я с обречённостью в голосе.

— Изъять доказательства по делу, — невозмутимо ответил Грюмс.

— По какому делу? — простонала я, отойдя в сторону, чтобы волшебный омон снова заполнил мой маленький домик.

Я искоса наблюдала, как эти мужчины в чёрных формах направлялись прямиком на кухню.

— Там банки на подоконнике. Берите их, — мрачно добавила я.

Я видела, как банка с моим дневным супом исчезает из дома, унося с собой и мои надежды на новое платье.

— Вы проходите свидетелем по делу о незаконной добыче и присвоении злаков рода Poaceae.