Онлайн книга «Проснуться однажды, или Всё началось с измены.»
|
То, что хлеба в такой печи не испечь, я поняла сразу как увидела это чудо современной техники. Дрожжей, кстати, я тут тоже пока не встречала, а хотелось уже хоть и ржаного, но хлебушка, на крайний случай булочек. Поэтому я решила сделать свою закваску в небольшой не очень глубокой деревянной ёмкости. Привычная к «купить всё, что нужно в ближайшем супермаркете или магазине», я совсем не представляла как самой делать закваску, а залезть и посмотреть в сети …. Мячты… мячты…. Но я знала, что она должна быть похожа на пузырящуюся массу, поэтому и смешала вместе примерно одинаковое количество муки и воды, добавив еще и ложечку мёда, на всякий случай, и поставила эту смесь в такое место, где и не жарко, и не холодно. Буду посматривать время от времени, а потом … как получится… опытом проб и ошибок, ну что-то же будет. Если с хлебом нужно было подождать, то блины я опробовала сразу же. Пока приноровилась, вышло несколько «комом». Но я не отчаивалась. Ведь нет ничего лучшего, чем то, что ты сделал своими руками. Зато, как я сама себя зауважала, когда наконец-то получилось что-то вполне съедобное и почти не подгоревшее! Замкочадцы, кстати, оценили мои старания удивлённо восхищёнными взглядами, как и мой приказ собирать в отдельную бочку всю золу из каминов, не выбрасывая её. Лишь Аграффа, пристально наблюдавшая за моими «кулинарными похождениями», да и не только, но ведущая себя и разговаривающая со мной вполне приемлемо, вставила свои «пять копеек»: - Из отходов теперь будете готовить? Тут вам не куэн - грандство не бедствует. Золой нам не придётся питаться! Я не повелась на её провокацию и ничего не ответила, а лишь мило улыбнулась. Грандство может и не бедствует, но с таким прожиганием дров, можно не только в трубу вылететь! А я не привыкла сидеть на шее! Никогда ни у кого не сидела и у гранда не собираюсь! Может ничего и не получится из моих задумок, но … не попробуешь- не узнаешь. Ну, вот и пошёл процесс потихонечку! Главное начать, а там… всё пойдёт как по накатанной, только не надо забывать притормаживать на поворотах, дабы не слететь с трассы. Таким «Макаром» я опробовала ещё пару тройку блюд, которые были не сложны в приготовлении. Вот и разнообразила немного меню. За эти дни швеи «обшили» почти половину комнат, которыеоставалось только обставить. А мы вечерами сидели в большой зале, где из-под умелых ручек Федора появлялись деревянные прототипы моих задумок. Я тем временем почти связала себе хорошую шерстяную шапочку, попутно обучая вязать Ниссу и Иву. Так в конце третьего вечера, когда мы уже привычно сидели рядом с камином, болтая обо всём и ни о чём, во встречную зашёл Еремей. - Гранда Карминьяр, к нам гости пожаловали, одна небольшая карета, а мы уже мост подняли. Отправлять их в Карминь или впустить? - обратился он ко мне. Да, после поднятия моста только хозяин замка решал впускать ли ночью припозднившихся гостей, а значит опускать мост, или нет. Так как тут ночи были тёмные, то опустить мост означало рисковать впустить в замок кого угодно и подвергнуть его опасности. А отправить внезапных поздних гостей в Карминь тоже было рискованно. - Вряд ли на маленькой карете приехало много людей? – обратилась я к Еремею, рассуждая. - Интересно, кто бы это мог быть? |