Книга Триумф поражения, страница 213 – Жанна Володина

— Бандерос? — с насмешкой спрашиваю я.

— Распространенная монгольская фамилия, — услужливо объясняет Холодильник.

В холле ресторана нас встречает… Матвей.

— Милая! Какой неожиданный образ! — Матвей распахивает руки, словно хочет меня обнять. — Просто юная гимназистка! Как давно мы с вами не виделись! Вы стали еще прекраснее.

Кошу глаза на Холодильника, чтобы увидеть его реакцию. Он улыбается другу и протягивает руку для приветствия.

— Это ресторан монгольской кухни, Матвей? — лукаво спрашиваю я, но своим вопросом Матвея не удивляю.

— Лучший из ресторанов монгольской кухни! — пафосно восклицаетМатвей. — Если будет возможность сравнить, то вы в этом убедитесь!

— Чем же тебе нравится кухня Монголии? — интересуется Холодильник, когда мы садимся за маленький столик в углу большого, почти пустого зала.

— Простотой и легкостью! — дипломатично улыбаюсь я.

— Легкостью? Монгольская? — недоверчиво спрашивает Холодильник. Официант, сопровождаемый Матвеем, катит столик на колесиках, уставленный блюдами.

— Традиционная монгольская кухня аутентична и весьма оригинальна, — склоняется в поклоне Матвей. — Как ресторатор, одобряю ваш выбор.

— С-спасибо! — растерянно благодарю я, с опаской глядя на многочисленные тарелки. — Вы тоже ее любите?

— Да просто обожаю! — картинно льстит мне Матвей. — Если в двух словах, то это много жира, мало специй и ничего сырого.

Нервно икаю. Холодильник и Матвей дружно и громко смеются.

— Разыгрываете? — тут же по-детски обижаюсь я.

— Нет, — Матвей кивает официанту и передо мной ставят огромную тарелку с блюдом из крупных кусков говядины, сладкого перца, моркови и широкой лапши.

— Цуйван! — церемонно представляет Матвей. — Зеленым луком посыпать? Испуганно хлопаю ресницами.

— Почему такая порция огромная? Мне столько не съесть!

На таком количестве пищи я могла бы продержаться дня три, а то и неделю.

— Могу поменять на буузы, — услужливо предлагает Матвей, и передо мной ставят тарелку с гигантскими мантами. — Основа рецепта — жирная говядина.

— Жирная? — переспрашиваю я, не зная, что делать: смеяться или сбегать.

— Можно вместо буузов выбрать позы. Они с телятиной, — под доходчивый комментарий Матвея на столе появляется третья тарелка. На ней тоже манты, но размером поменьше.

— Хорошо, — бурчу я. — Сдаюсь. Я неудачно пошутила.

Холодильник снова смеется и, взяв мои руки, целует сначала правую, потом левую ладонь. Матвей замирает, глядя на эту картину, словно не верит своим глазам.

— Милая! Вы меня удивили! — Матвей даже прицокивает языком. — Вы сдались ему на милость?!

Его слова меня смущают и расстраивают.

— Нина никогда не сдается! — подмигивает мне Холодильник. — Поэтому и находится в осаде, долгой и изнурительной.

— А вот мои методы осады не сработали, — грустно разводит руками Матвей.

— Может, ты какое секретное слово знаешь?

— Пока только подбираю, — отвечает ХолодильникМатвею. — Это так же сложно, как подобрать код к чужому банковскому сейфу.

— Счастливчик! — вздыхает Матвей и говорит мне. — Милая! Если он вас хоть раз обидит…

— Не милая! — сердится Холодильник.

— Как?! — разводит руками Матвей. — Уже не милая?! Быстро!

— Корми, скоморох! — усмехаясь, требует Холодильник.

— Мясо? Рыба? — учтиво спрашивает меня Матвей, кивком приказав официанту убирать со стола блюда монгольской кухни.