Книга Александра. Любовь через вечность, страница 33 – Юлия Галл

Матильда стоя у огромного стола дружелюбно встретила их.

— Доброго дня, Матильда. Привел тебе ученицу, на первый кулинарный урок. — Довольно заявил кот, оглядываясь по сторонам.

— А мне кажется, что кое-кто пришел подкрепиться под благовидным предлогом. — Улыбнулась полненькая румяная женщина. Одетая во все белое, она мало походила на ведьму. Скорее на кухонную фею. Махнув рукой, она направила коту поднос с тарелкой румяных котлет и стаканом молока.

— Угощайся пока и не мешай нам. А ты Сашенька проходи, мне как раз помощница нужна. Одевай фартук и мой руки.

Пока Саша выполняла наказ Матильды, сама женщина легко порхала по своей, не маленькой, кухне и отправляла на стол различные баночки, коробочки, мешочки и стопку мисок. Запахло корицей и ванилью.

— М-м. Будет что-то невероятно вкусное. — Промурлыкала она, поглядывая на девушку, что с интересом разглядывала выставленные специи. — Готова творить, Александра?

— Готова, — девушка улыбнулась, заражаясь весельем госпожи Матильды.

— Тогда ты будешь готовить печенье Макарон, а я печенье с секретом.

— И что для этого надо?

— Хм, дайка подумать. Сегодня день начала нового учебного года, а значит у печенья должен быть вкус Радости. Новые встречи, новые знания, встреча с одногруппниками и профессорами. — Матильда сделала движение рукой словно берет из воздуха пригоршню чего-то невидимого и бросила это в одну из взятых ранее мисок.

Сверкающие искорки, словно серебряная мука, рассыпались в миске. Саша пораженно охнула.

— Теперь твоя очередь Саша. Какое чувство сегодня наполняет тебя?

— Удивление, — честно призналась девушка.

— Пойдет, — одобрила Матильда. — удивление всегда озаряет наш мир, делает его чуточку вкуснее, необычнее и тем притягательней. Бери его, оно рядом, зачерпывай полную горсть. Не бойся, на этой кухне ты лишнего не возьмешь.

Саша удивленно посмотрела на кота, но тот только кивнул ей, и она решилась.

— Полную горсть удивления, пожалуйста, — улыбнулась она и повторила все движения Матильды. В миску Саши попала разноцветная пыльца, тут был и красный, и желтый и зеленый цвета. Казалась сама радуга, поделилась своими красками и наполнила ими миску.

— Прекрасно, Александра. У тебя талант! — восхитилась Матильда. — Теперь берем полную ложку порошка хлебного дерева. Он превратит все это в муку. И порошок волшебного миндаля, у нас же всё-таки Макароны должны получиться. Отлично! Теперь добавь в нее стакан сахарных снежинок. Нам их доставили с острова детства и озорства, прекрасная замена сахарной пудре. Перемешай хорошенько. Кухня любит прикосновение рук и усердия.

Саша была в восторге, набирая из горшочка пять ложек воздушных облаков и добавляя к ним ложку измельченного солнечного света. Немного устала взбивать их, но результат того стоил. Пышная пена с золотистыми бликами поднялась над миской.

— Теперь, засыпай в нее свое разноцветно-сладкое удивление. — подсказала рецепт Матильда. — аккуратно, снизу вверх. Чтобы получилось однородное тесто. Как все будет готово переложи его в кондитерский мешок и высади его на противень одинаковыми кружочками. Не переживай у тебя все получится!

Печка распахнула свои створки и на стол стали вылетать противни. Много. Смотря на свой кондитерский мешок Саша засомневалась, что теста хватит хотя бы на два, но Матильда подмигнула и с улыбкой заметила, что здесь всегда всего хватает и девушка принялась за работу.