Книга Старшая сестра его величества. Жизнь, страница 85 – Алёна Цветкова

Росла она хорошо, менялась. Газки из голубых сделались темно-зелеными, а полупрозрачный младенческий пушок на голове обрел ярко-рыжий цвет, как будто бы я ей тоже хной намазала. Красивая девка будет. Как только вернемся в королевский замок, я ее удочерю, будет она ненаследной принцессой.

Главное вырастить ее и Лушку. И воспитать так, чтобы не потерялись они оба, попав в тронный зал, когда сотни глаз смотрят и ловят каждое твое слово и взгляд. А для этого мне нужно, чтобы иногда мы могли бы быть теми, кем на самом деле являемся: принцем и принцессами. Тогда я смогу научить детей всему, что знаю сама.

Пока размышляла, успела помыть накормить и уложить Анни рядом с Лушкой.

Я спустилась вниз, Селеса суетилась на кухне. Она встретила меня виноватой улыбкой.

— Елька, ты прости за то, что я на тебя все вывалила. Не буду просить, чтобы молчала, знаю, что сама никому не расскажешь.

— Не расскажу, — улыбнулась. А Селеся дипломатична. Вроде и не не сказала, но просьбу свою озвучила.

— А это? — Кивнула она на улицу, где стояла моя тележка, — ты что затеяла-то?

— Взвар хочу продавать на ярмарке. Утром харчевни не работают. А горяченького хочется, — не стала скрывать я.

Селеса задумалась:

— Хорошее дело. Должно пойти. К Смотрящему ходила? — Я кивнула. — Я Жерену скажу, чтоб никого больше на рынок с таким же товаром не пускали. А то, если у тебя получится, сейчас же парочка желающих найдутся повторить. А получится должно. Я сама на рынке раньше стояла, скарб разный, что Алих в кузне сработает, продавала. У нас там и лавка своя была, — она погрустнела, — продать пришлось. Пустовала…

Она вздохнула. И добавила:

— Ты, Елька, еще пирожков напеки. Их-то, конечно, на ярмарке полно продают, да в одном месте всегда удобнее все взять: и пирог, и взвар, чем по рядам бегать.

В словах Селесы была логика.

— Может ты и права. Только у меня нет ничего: ни муки, ни мяса, ни всего остального… А за то, что Жерену скажешь, — улыбнулась, — спасибо.

— Это тебе за Жерена спасибо. Думаешь, не знаю я с чьей подачи он решился наконец? А что продуктов нет, не беда. Ты мне помогла, а я тебе помогу, — Селеса радостно рассмеялась и подмигнула. — У меня и мука есть, и масло, и яйца. Яблоки в саду можно собрать, падалицы много, а мясо у соседки возьмем взаймы до завтра. Они как раз сегодня поросеночка зарезать собирались. Завтра на ярмарку нести.

Отказываться от помощи я не стала. Тем более к продуктам прилагались и умелые руки Селесы. До того, как ей пришла пора идти на работу, мы успели испечь по противню пирогов с мясом и яблоками. Тесто было привычным, таким же, каким его делала я в мире Елены Анатольевны. Только вместо дрожжей использовалась старая опара.

Начинки сделали простые. Мясо отварили, мелко порубили, бульоном разбавили, чтоб получилась помягче и повкуснее. Яблоки порезали мелкими кусочками и добавили немного меда для аромата и сладости. Корицу здесь не использовали, слишком дорого. Но я решила, что если все получится, то обязательно куплю немного корицы. Себестоимость вырастет, конечно, но зато вкуснее, чем у других будет.

Заодно мы с Селесой обсудили возможные начинки. Здесь их делали из разных видов мяса, рыбы, овощей и фруктов, чаще яблок и груш. Если пироги готовили для себя, то иногда внутрь клали кашу или квашенную капусту. Но всегда это были простые начинки из одного вида продукта. Смешивать хотя бы два разных продукта было не принято.