Книга Обретение, страница 22 – Ольга Михайлова

Ресторанное оборудование позволило приготовить фарш до завидного быстро, а вот дальше предстояло лепить вручную! Наши помощники и тут пригодились. Трое молодых девушек и парень, они были жителями Ферра, и в данном занятии, как лепка котлет, они пригодились! Четыре руки тут пришлись к месту!

Позже попросила ребят порезать вчерашний хлеб на сухарики. К супу точно подойдёт! А на салат пригодились капуста, морковь, огурцы и зелень. Томатов оставалось немного, тратить сейчас все запасы было неразумно. Два часа на кухне с задором и огоньком, после чего мы встали на раздачу, всё с теми же помощниками — уходить они отказались наотрез! Им было в новинку, к тому же, тут они сразу могли дегустировать! Патрик командовал парадом.

— Таня на раздаче супа! Кинет на раздаче гарнира, Лейла на раздаче котлет, Пакс раздаёт салат, Сэмми на десертах! Я завершаю хлебом и напитками!

Посуда стопками стояла около каждого из нас. Мы были в фартуках и колпаках. Хоть и устали, а это было весёлым приключением!

— Ну, что, ребят, готовы?

Те дружно кивали головами и улыбались. А дальше к нам подходили голодные и уставшие люди, в руках держали разносы, а мы дружно отдавали им горячую еду, без задержек, без толкотни. Глаза у бедняг загорались, стоило им увидеть, что кормить их будут не хлебом и водой с концентратом, а полноценными горячими блюдами из мяса и овощей! За эти сутки все пострадавшие впервые улыбались! И это было лучшей наградой за помощь.

Работники нашего центра проследили, чтобы все были накормлены, и только после этого пришли в ресторан сами. Шеф тоже вёл свою семью в последних рядах, наверное, сомневаясь, что еды хватит всем. К тому моменту мы отпустили наших помощников отдыхать и накрывали вдвоём с Патриком.

— Всем хватило? Признаться, думал будет плачевное положение, а там холл только и обсуждает, как впервые поели так вкусно и сытно! Если ничего не осталось, мы поймём!

— Марк Никитич! Берите разносы и подходите смелее! Сегодня мы накормим всех!

Патрик сиял, я поняла его мечту — кормить других, удивлять разнообразием вкусом! На Грассе занимались аграрной деятельностью: сельское хозяйство, виноградники, сыры. А Патрик предпочел быть художником, смешивающим всё вкусное в одном месте. Я им сегодня гордилась! Мы накормили 353 взрослых, 34 подростка и 26 малышей до трёх лет!

Работники нашего центра сегодня чувствовали себя одной большой семьёй, и даже прибраться предложили все вместе, загружая аппараты для мытья посуды, а после сортируя столовые приборы.

В теплицу я возвращалась уже вечером, в темноте отмечая, что снаружи придётся отмывать всю ночную грязь! Пришлось ещё немного поработать на грядках, возвращая все настройки приборов в обычный режим. Заодно проверила завтрашний план уборки урожая, да пробежалась по списку семян. Если мои огурчики засолились, то завтра будем делать оливье! Хоть и не новый год, а тазик салата я обеспечу!

Казалось бы, ну, накормили мы четыре сотни человек, делов-то? Но, как показала практика, хорошими намерениями выстлана дорога в Гала-сети. И когда успели, изверги? Я листала новостную ленту и тихо зверела. Так и помогай людям! А они тебя сольют, думая, что это хорошо! Статьи_ о спасении пострадавших от потопа на Ферре мелькали на нескольких порталах, пёстрая подборка фотографий сопровождала хвалебные речи о научном центре и его сотрудниках. Моя белая макушка в ресторане могла быть легко узнана! Не было предела моему горю, пока Патрик не прислал клич о тайной вечере. Прям для полного счастья!