Онлайн книга «Ни любви, ни денег»
|
— А почему нельзя обычную еду готовить? Зачем обязательно майонез без яиц? — Ты ничего не понимаешь, – она мне объяснила. – Тут речь идет не только о здоровье, тут еще и тусовка. Одни вон в «Мерседес-клуб» собираются, а другим нужен свой ресторан, не такой, как у всех. Оказалось, что веганы – тоже люди, им тоже хочется за столик сесть и что-то заказать. Я как-то раз попала к ним на пирушку. Мама мия, официанты плакали. Овощи гриль. Картофель фри. Гренки с орешками. И белого сухого одну на всех бутылочку. И разговоры все про рис, про фасоль, про смузи. А с другой стороны… Черт его знает! Это я, дикая баба, сижу в четырех стенах и по старинке варю бульон из говядины на косточке. А мир идет вперед, все заботятся о здоровье, страх смерти движет миром. Кто его знает, может быть, эта идейка с веганской кухней попрет? Чем эта идея хуже других? Все идеи приходят в этот мир примерно одинаковыми, все они беспомощные и голенькие, как младенцы, но все имеют право на жизнь. И если поработать над своей идеей хорошенько, из любой может вырасти что-то стоящее. — Ресторан и куча денег! Люба была полна энтузиазма. Выбирала кухонную технику. А что вы думали, это целое дело, на несколько дней. Сначала нужно было в Интернете прочитать характеристики разных моделей духовок, печек, сравнить цены, потом по магазинам, в один, в другой… Все умотались, стояли в пробках, из пятого магазина вернулись в первый, там все оплатили и еще по пути заскочили в супермаркет за продуктами. А в супермаркете не меньше часа Люба может провозиться, она ведет свою колонну вдоль стеллажей неторопливо и уверенно, внимательно вычитывает что-то там на баночках и всегда ухитряется раскопать какой-нибудь особенный соус, какой-то неведомый загуститель или, наоборот, неведомый разрыхлитель. Для кухни знающему человеку нужно много мелочей: всякие лопаточки, кисточки, щипчики, кулечки… Это мы, дикари, не знаем ничего, кроме сковородки. — Ой, Дима! Все для суши! Люба увидела стеллаж для суши, значит, вечером у них будут роллы. Экологическая пища, туда она тоже заглядывает. Отдельный стенд, где все в унылых серых упаковках. Эта забава пришла из Европы, и в наших краях она все еще казалась блажью. — Дим, смотри, – остановилась Люба, – та же самая овсянка, только в три раза дороже. Нафасовали люди – и вперед! А мы с тобой все сомневаемся… — Я не сомневаюсь, – подбодрил ее муж. – У тебя все получится. — А что с моим сайтом? – напомнила Люба. – Мне нужен сайт. — Скоро, скоро будет у тебя сайт, не волнуйся. Сейчас приедем домой, и я сяду работать. В этот вечер он не сел работать. Магазины – такая затягивающая вещь. Набрали все для суши, поперли за фруктами, за шампунькой и с горой на телеге стояли у кассы, а там халатик… — Халатик! Мягенький какой! – захлопала ресницами толстушка Люба. – Дим, потрогай, какой мягенький халатик… Скажи? И с медвежатами! Халатик тоже кинули на ленту. Чек вышел метра на полтора, но Люба радовалась, она вообще всю жизнь в своей станице мечтала про такую штуку, чтобы идти по супермаркету и швырять всякое добро в телегу, не глядя. Теперь у нее появилась такая возможность, и она спокойно насыщалась этим мелким потребительством, припоминая, как в детстве смотрела разное кино, американские в основном фильмы, и там герои всегда заходили в супермаркет и выносили еду в больших бумажных пакетах, ставили ее в багажник своих машин, а потом ехали куда-то еще перекусить. И Люба с Димой точно так же подхватили детишек и тоже, как в американском кино, поехали в кафе поесть мороженого. Мороженое вегетарианцы могут есть в любом кафе, мороженое у нас сейчас везде веганское – вода и краска с сахарком. |