Книга В тебе до капли растворюсь, страница 25 – Ли Беннетт

— Подхалим, — выдаю, внимательно рассматривая, как официантка выставляет перед нами кучу разных предметов.

— Спасибо, дальше сам, — говорит Артём и девочка кивнув, сразу удаляется.

— Ну что, готов к увлекательному зрелищу и потрясающему вкусу напитка? — ехидно утоняет друг

— Ты только нас не спали, к чертям собачьим, — увидев маленькую горелку на столе, стебу друга, не в силах сдержаться

— Не нуди, Миха, — бурчит себе под нос Тёма и начинает раскладывать перед собой предметы, в одному ему известном порядке.

Друг берёт невысокий, слегка пузатый стакан и на его края кладёт резную ложку со множеством отверстий. Кладёт на неё кусочек сахара. Затем открывает бутылку с абсентом и льёт напиток в стакан прямо через сахар и ложку, наполняя его на одну четвёртую.

— В связи с тем, что абсент сделан на основе горькой полыни, — начинает просвещать меня друг, — И богат эфирными маслами, он имеет очень терпкий, я бы даже сказал горький привкус, который не даёт в полной мере насладиться этим напитком. Есть несколько методов подачи абсента. Мой любимый — чешский. С поджиганием сахара и получением карамели. По моему мнению, вкус в этом случае раскрывается наиболее сильно.

Берёт мини-горелку и поджигает кусочек сахара. Пламя горит примерно минуту. Сахар плавится, горячие капли попадают на дно стакана. Когда огонь гаснет, Артём берёт ложечку с остатками сахара помещает в стакан и размешивает содержимое, которое мгновенно мутнеет. Далее берёт небольшой графин с ледяной водой и разбавляет абсент.

— Это для смягчения вкуса, — с улыбкой поясняет друг, протягивая мне стакан, — Пробуй. Для полноты вкуса можешь взять кусочек горького шоколада, — двигает ближе ко мне тарелку, что забита с одной стороны различными цитрусами, а с другой лежит дробленная плитка горького шоколада.

Я делаю первый глоток и ощущаю целую палитру вкусов. Коктель получился горький, терпкий, сразу чувствуется, что он высокоградусный. И это первый глоток, который сразу ударяет в голову. А вот послевкусие у него удивительное — я отчётливо чувствую анис и лакрицу. Необычно, надо сказать и совсем немного чувствую что-то похожее на ментол.

— Ну как? — нетерпеливо спрашивает Тёма

— Не даёшь насладиться, — притворно цокаю и качаю головой, но затем улыбаюсь, — Очень необычно, надо сказать. Где ты этому научился?

— Секрет фирмы, — выдаёт, со слегка задранным подбородком.

— Я удивлён, — улыбаюсь, кладу квадратик шоколада в рот, — Что ещё умеешь, а я не в курсе?

— Так я тебе всё и выложил, — показывает язык и складывает руки на груди. Как дитё, ей богу.

В випку кто-то стучит, а затем входит официантка, глазами спрашивая разрешения у Артёма. Он кивает и она тут же ровняется с ним и что-то тихо шепчет. Я отвлекаюсь на коктель, снова делая глоток.

— Сейчас я тебя познакомлю с моими возможными партнёрами.

В дверь входят двое мужчин, среднего возраста и две мелкие пигалицы, которым от силы лет двадцать. Перекаченные вдоль и поперёк ботоксом и силиконом. И как на таких только встаёт?

— Виктор, — представляется рослый, лысый мужик и протягивает мне руку.

— Михаил, — встаю с дивана и пожимаю протянутую ладонь, смотря неотрывно мужчине в глаза. Вроде не вызывает подозрений, пока.

— А это Леночка, — представляет свою девчонку Виктор. Я лишь киваю, в то время как она уже практически раздела меня глазами.