Книга Наследница сокровищ Третьего рейха, страница 64 – Бахтияр Абдуллаев

Луиза, увидев все то, что лежало в подводе, сказала,

— Ого, когда же ты успела все это приготовить?

— Не забывай, я же не одна готовила, – с улыбкой сказала Эльза.

— Ах, да, я такая, забывчивая, – усмехнулась Луиза.

Подведя подводу ближе к дому, они начали заносить приготовленные блюда на кухню. Когда все занесли, Эльза поставила чан на плиту. Через пятнадцать минут запах плова распространился по дому. Луиза, учуяв его,

— Как вкусно пахнет, можно я посмотрю, что там? – спросила у Эльзы.

— Нельзя, Саид запретил его открывать без него.

— Ну, Эльза, пожалуйста, одним глазком, – настойчиво требовала Луиза.

— Нет, нельзя, муж запретил, – отвечала ей Эльза.

— Муж…, – только, было хотела сказать Луиза, в кухню вошел Саид.

— Что здесь происходит? Из-за чего спорят две очаровательные девушки? – спросил он.

— Вот эта фрау не разрешает мне взглянуть, что там внутри, – показывая на чан, сказала она.

— И правильно сделала, – как бы одобряя поступок жены, – Луиза, родная, название этого блюда плов. Национальное блюдо моего народа, это визитная карточка узбеков. Каждый мужчина моего народа должен уметь его готовить. А открывать нельзя, потому что это должен сделать человек приготовивший его. В противном случае он испортится, не будет таким, каким должен быть. Тем более в такой день, когда происходит такое торжественное мероприятие, как свадьба. Так что, ты сестричка не обижайся на Эльзу, она тут ни при чём. – Сказав, он открыл крышку чана. Затем, прислушавшись и услышав шипение под тарелкой, – все готово, можно снимать,– сказал и убрал чан с плиты. Убрав тарелку, вынул из чана крупные куски мяса, а затем, стукнул по рису поварешкой. Рис задребезжал как холодец, и запах плова быстро наполнил кухню.

— Как вкусно пахнет, – аппетитно смакуя, сказала Луиза. А Эльза, тут же обняла своего мужа и шепнула ему на ухо, – Я очень сильно тебя люблю.

В ответ Саидходжа поцеловав ее. – Слава Аллаху, не подвел. – И всматриваясь в свои руки, – не забыли, не забыли, – несколько раз повторил. А затем попросил Эльзу подать тарелки для плова принесенные из дома. Увидев их, Луиза удивлённо произнесла, – ого.

Когда Саидходжа накладывал плов на тарелки, в кухню вошел доктор Штаубе,

— Что тут так вкусно пахнет, меня гости отправили на разведку, – и, увидев выложенный на тарелку рис, – О, о, как аппетитно выглядит, что за блюдо?– спросил он у Саида.

— Это наше национальное блюдо, называется плов, папа, – сказал ему Саид.

— А там, что? – показывая, на индеек, – спросил он.

— А, там, индейки в кувшине.

— Даже так, но я не вижу ваших индеек, – удивился доктор.

Тут же Саидходжа, взял в руки скалку и стал осторожно отбивать обожжённую глину. И когда он достал из нее первую индейку, доктор попросил не ломать вторую и ушел в гостиную. Через мгновение он с гостями вернулся обратно, и сказал Саиду, – давай сынок, ломай, покажи моим друзья, как ты готовишь индейку.

Когда Саидходжа разбил вторую глину и достал оттуда индейку, все гости были ошеломлены увиденным, индейка выглядела так аппетитно, что у всех потекли слюнки.

— Мы пошли в зал, а ты, пожалуйста, поскорей неси на стол плов и индейку,– сказав, доктор повел гостей обратно.

Первую тарелку с пловом поставили около бургомистра, а вторую поставили на середину. С индейками поступили так же.