Книга Ботанический сад в чашке, страница 25 – Лина Ровак

Утро после свадьбы началось не с кофе. Оно началось с того, что Арина проснулась в своей постели, но не одна. Рядом, раскинув руки и уткнувшись лицом в подушку, спал Дэн. Одетый в одежду Дэн, что уже радует. Но, возможно, без одежды он радовал бы больше.

Она замерла, боясь пошевелиться, и попыталась восстановить хронологию событий. Свадьба. Танцы. Шампанское. Еще танцы. Потом они ушли из «Белой рощи» пешком, потому что ночь была теплой, а такси ждать было лень. Дэн пообещал проводить ее до дома. У дома они стояли и разговаривали час. Или два. Или три. А потом он сказал: «Я не хочу уходить». И она ответила: «Тогда не уходи».

И вот теперь он спал в ее постели. В ее маленькой квартирке над цветочным магазином, где единственным украшением интерьера были книги по ботанике, засушенные цветы в рамках и кофемашина, которую Арина купила неделю назад в тщетной попытке повторить его эспрессо (попытка провалилась, машина обиженно пылилась в углу).

Дэн пошевелился и, не открывая глаз, пробормотал:

— Чувствую запах роз. Ты же ненавидишь розы.

— Это герань, — прошептала Арина — Лимонная. С подоконника. Она цветет.

— Герань, — повторил он и наконец открыл глаза. Увидел Арину. Увидел потолок. Увидел книжную полку с томиками по флористике. И улыбнулся медленно, сонно, так, что у Арины внутри все перевернулось — Доброе утро, флорист.

— Доброе утро, бармен.

Он потянулся, огляделся и вдруг нахмурился.

— У тебя есть кофе?

— Есть. Но он ужасный. Я пыталась, честно. Но без тебя у меня получается только «разочарование и пепел ушедших надежд».

— Тогда вставай, — Дэн резко сел и спустил ноги с кровати — Мы идем в бар. У нас сегодня урок. «Ботанический сад». Помнишь?

— Помню, — Арина тоже села, придерживая одеяло — Но сначала круассаны. Ты обещал.

— Я помню про круассаны. И про мамин букет. Ты тоже обещала.

Через час они уже сидели в «Хмель Солод». Бар еще не открылся. Официально Дэн взял два выходных, так что посетителей не было. Солнце лилось сквозь витражные окна, рисуя на деревянных столах цветные узоры. Дэн, уже в своей привычной белой рубашке с закатанными рукавами и черном фартуке, расставлял на стойке ингредиенты.

— Итак, — начал он тоном лектора — Коктейль «Ботанический сад». Рецепт простой, но, как и все простое, требует точности. Джин обязательно лондонский сухой, никаких компромиссов. Огурец только свежий, без кожуры. Мята свежая, лучше перечная. Сироп бузины домашний, я делаю его сам. Лимонный сок свежевыжатый. Лед крупный, кубиками. И тоник на ваш вкус, но я предпочитаю «Фентиманс», он менее сладкий.

Арина смотрела на все это великолепие и чувствовала себя студенткой на первом курсе ботанического факультета.

— Огурец... В коктейле?

— Огурец в коктейле, — подтвердил Дэн — Он дает свежесть. Травянистость. Тот самый «зеленый» вкус, который делает этот коктейль не просто напитком, а прогулкой по саду. Смотрите.

Он взял длинный слайсер и ловко нарезал огурец тонкими, почти прозрачными ломтиками.

— Пять ломтиков. Не больше, иначе огурец забьет все остальное. Кладем их в шейкер. Добавляем десять листиков мяты. Не рвите их руками, так они дают горечь. Просто положите целыми.

Арина старательно повторяла за ним. Огурец, мята, аккуратно, не мять.