Книга Отставникъ, страница 113 – Константин Борисов-Назимов

— Ты не слышала про французские заведения быстрого питания, которые называются Бистро? — поинтересовался я.

— Разумеется, даже пару раз там питалась, когда в Париже была, — утвердительно кивнула Вера. — Ассортимент скуден и прост, но стоит недорого и обслуживание быстрое.

— А знаешь, кто подтолкнул к развитию таких ресторанчиков и кафе?

— Разве это не французские заведения? — нахмурилась госпожа Холодная.

— Эм, неправильно выразился, — поморщился я. — Стиль заведений, их лозунг и обобщающее название, как думаешь, откуда взялось?

— Понятия не имею, — пожала плечиками моя спутница. — Мне там не очень-то понравилось. Тесно, официанты чуть ли не бегают вокруг посетителей, шумно, а еда не изысканная. Правда, стоит дешево, — вспоминая про свои ощущения, сказала Вера.

— Говорят, что когда в Париже оказались русские войска, победив Наполеона, то казаки-офицеры требовали, чтобы их мгновенно обслуживали и постоянно твердили: «Быстро, быстро». В таком стиле заведения работали еще какое-то время, когда ушли наши войска. Местным это так понравилось, что стали менять вывески, подчеркивая, что останутся привержены этому стилю, — рассказал Вере, надеясь, что и в этом мире происходило примерно также.

— Точно! Что-то такое мне рассказывали, — покивала та, задумалась и уточнила: — Исходя из этого, ты и предложил крестьянке такую идею. А если говорить про заведения, то их можно назвать: Бистро на вынос!

— Или Бистровынос, но лучше что-то покороче, емкое и запоминающее слово.

— Бистровынос, — повторила Вера, а потом улыбнулась. — А мне нравится, короткие названия далеко не всегда запоминаются. Это же слово неплохо звучит! Как-то вызывающе и точно будет на слуху.

Девушка о чем-то глубоко задумалась и минут десять молчала. Потом она призналась, что подумывала вложить денег в покупку кафе, но теперь рассматривает идею, поданную мной.

— Но там не сумеешь проводить никакие литературные вечеринки, — возразил я ей.

— А разве запрещено владеть сразу несколькими заведениями, — пожала та плечиками.

Не нашелся, что ей ответить, похоже, гонорары у Веры хорошие. Машину себе позволила, мало в чем отказывает. Возможно, ее супруг еще и из-за этого так себя повел, поняв, что жена намного успешнее. А ведь он занимался гонками, выпускал журнал и вдруг отправился добровольцем на фронт. Уверен, он бы пользы империи больше в тылу принес, чем на передовой. Но и осуждать его не возьмусь, далеко не все измеряется деньгами и успехами, патриотизм у русских людей в крови.

— Неужели уже подъезжаем к Твери? — удивленно спросила Вера и зачем-то назад оглянулась.

— Судя по всему уже скоро будет город, — покивал я.

— Странно, нас никто так и не догнал.

К скорости и тряски девушка привыкла, не догадывается, что выжимаю из автомобиля все, на что он способен. Мало того, по мне мы движемся не быстро. Пожалуй, с удовольствием бы сел за руль гоночной машины. Правда, на максимальной скорости ту по таким дорогам не поведешь, не позволят ямы и ухабы. Либо в кювет улетишь, либо у автомобиля что-нибудь точно развалится.

— А вот и очередной регистрационный этап, — кивнул в сторону появившегося шатра и стоящего возле него стола.

Удивительно, но нас никто на этот раз не встречает. Подъехал и посигналил, только тогда из палатки показался среднего возраста господин и удивленно на нас уставился, но потом спохватился и чуть ли не подбежал, доставая карманные часы.