Онлайн книга «Легендарный повар 3»
|
Бекон сидел на лавке, поджав передние лапы, и смотрел на меня, запоминая все мои движения, словно скоро сам собирался готовить себе еду и не отвлекать меня. Впрочем, и без этого умения он прекрасно знал, если кто-то был на кухне, то ему обязательно что-нибудь перепадёт из вкусненького. Гречку я промыл минуту назад. Едва попав в этот мир, я думал, что с продуктами тут будет туго, ещё бы, технологий-то для обработки никаких я не видел. Однако быстро понял, что это не так. Зерно, мясо, овощи здесь были отменного качества, и гречка в миске радовала глаз цветом и размером зёрен. Чугунок уже нагрелся, и в него полетел кусок сливочного масла, и как только оно растаяло, я засыпал гречку. Мешал ложкой, пока зерно не начало трещать и темнеть по краям. Бекон наклонил голову набок, прислушиваясь к звуку, и чихнул — в воздухе уже витал лёгкий дымок от прогретого масла. — Будь здоров, — усмехнулся я. — Сейчас будет мясо. Люблю такие моменты на кухне, когда никого рядом, тишина и только звуки из чугунка и ароматы. Почти медитация! Как только гречка дошла, я залил её кипятком из котелка для чая, добавил соли, щепотку перца и лавровый лист. Потом пригасил кристалл, накрыл крышкой и оставил томиться. Дальше дело за мясом, как я и обещал коту. В кладовой лежали остатки копчёной грудинки, и как мы её умудрились ещё всю не съесть⁈ Хм, надо бы поставить в коптильню несколько кусков. Удобно ж. Тонко нарезав кусок, я бросил ломтики на сковороду на печи. Сразу зашкварчало, и по кухне поплыл пряный запах копчения. Бекон спрыгнул с лавки и уставился на меня с такой настойчивостью, что я не выдержал. — Ладно, — рассмеялся я и отрезал ему кусочек копчёного мяса. Кот посмотрел на крошечный ломтик, потом перевёл на меня взгляд, полный укоризны, но угощение принял. Правда, съел его мгновенно и снова уставился на меня в ожидании. — А мог бы и мышей ловить, — сказал я. — Подожди, каша приготовится, сядем все вместе и поедим. Бекон фыркнул, но возвращаться на лавку не стал — остался сидеть у моих ног, всем своим видом показывая, что готов ждать сколько угодно. Как только таймер в голове отщёлкнул, я снял крышку, выпуская ароматный пар. Гречка пахла орехами и дымком. Не удержался, зачерпнул ложкой и на глазах у кота, отправил её в рот. Вкусно! Ровно то, что мне и нужно было получить. Через секунду в чугунок отправились кусочки мяса и немного маны. Даже не для улучшения вкуса и аромата, а так, скорее потому, что могу. Бекон дёрнул ухом и одобрительно мявкнул, заметив изменения. Перед глазами вспыхнуло голубое окно: Внимание! Вы создали новое блюдо: «Гречневая каша с копчёной кабаниной» Качество: отличное Вы получаете 10 опыта Рецепт сохранён в Кулинарную книгу Опыт: 375/500 Я смахнул сообщение, разложил кашу по мискам и только хотел позвать команду, как услышал на лестнице тяжёлые шаги Грумхильды. — Чую запах мяса! — довольно сказала она и вошла на кухню. — Хороший запах! Впервые я видел её по-настоящему отдохнувшей, даже морщины разгладились, а под глазами не было тёмных кругов. — Горячее мясо и гречка. Вот это я понимаю, наколдовал завтрак! Каждый день бы так! — Садись, — я кивнул на лавку. — И не называй меня колдуном. Я повар. — Разница невелика, — она уселась за стол, взяла ложку и с наслаждением зачерпнула кашу. |