Книга Легендарный Повар 1, страница 132 – Лев Котляров, Гриша Гремлинов

Чиновник взял документы и принялся их разглядывать. Да так внимательно, что один раз мне показалось, что один даже понюхал. Всё это заняло, наверное, больше тридцати минут. И когда он, наконец, поднял голову, то посмотрел на меня с каким-то странным выражением — будто прикидывал, стоит ли говорить то, что он сейчас скажет.

— Винтер, — сказал он, бросив взгляд на документы. — Марк Винтер?

— Да.

— Вам отказано.

Я замер.

— В смысле — отказано? — переспросил я. — У меня все документы…

— Документы не те, — чиновник отодвинул бумаги обратно. — Нет сведений, что вы умеете готовить. Да и гильдия не выдаёт лицензий лицам, имеющим задолженность перед казной. А у вас, как мне известно, такая задолженность имеется.

— Это долги моего деда, — сказал я, стараясь сохранять спокойствие. — И я их собирался погасить в течение двух недель.

— Две недели — это не сейчас, — чиновник пожал плечами. — Приходите, когда заплатите или предоставьте поручительство от члена гильдии. И про бумагу с отметкой, что умеете готовить — тоже.

Последнее звучало, как откровенный бред. Но едва я открыл рот, чтобы возразить, в этот момент дверь открылась и в кабинет вошёл новый человек.

Низенький, плотный, с масленой улыбкой и маленькими заплывшими глазками. Одет в дорогой сюртук, на пальце — перстень с рубином. Я его узнал. Это был тот купец, который стоял в толпе, когда я жарил судака. И ещё раз — когда торговал пирожками. Не подходил, не покупал, просто смотрел.

— А, молодой Винтер! — сказал он слащаво. — Наслышан, наслышан. Ваши пирожки — чудо как хороши.

— Спасибо, — ответил я настороженно.

— Меня зовут Лазарь Борисович Штольц, — он протянул неприятно влажную руку. — Я, знаете ли, имею некоторое отношение к гильдии. Состою в правлении. И слышал, у вас небольшие… трудности с получением лицензии.

— Да. Мне отказали, — сказал я, а сам подумал, что он подозрительно быстро узнал о моих «трудностях».

— Отказали? — Штольц сделал картинно-удивлённое лицо. — Ну, это дело поправимое. У нас в гильдии, знаете, всё решаемо. Главное — найти общий язык.

Он сел на стул напротив, сложил руки на животе, не обращая внимания на чиновника.

— Я, признаться, за вами наблюдал. Талант у вас, Винтер. Настоящий талант. Такие люди нам нужны. Я владею несколькими лавочками на рынке, те, в которых еду продают. И я предлагаю вам работу. Приходите ко мне главным поваром. Жалованье — десять серебряных в месяц. Плюс процент от выручки. А лицензию мы оформим в тот же день.

Я внимательно посмотрел на него. Десять серебряных — это прилично. Мало, конечно, чтобы выплатить долг. Но…

— А те лавки, которыми вы владеете, — спросил я с лёгкой усмешкой, — там, случайно, не торгует толстый красномордый мужик с жирными руками, который пытался испортить моё тесто?

Улыбка Штольца стала чуть менее масленой.

— Ах, этот… да, был такой инцидент. Но поверьте, я наказал его. Он больше не работает на меня.

— Он работал на вас, — констатировал я. — И торговал испорченными продуктами. С вашего ведома или без — неважно. Ваши лавки славятся дрянной едой.

Штольц поморщился.

— Винтер, не будьте наивны. В бизнесе главное — прибыль. Качество — дело второе. Но с вами я готов поднять планку. Вы будете делать хорошую еду, а я — продавать её. Выгодно всем.