Книга Рецепт: как вернуть любовь, страница 63 – Саша Вандэр

Мармеладный рассвет.

Наш… мармеладный рассвет.

Дверь тихо щёлкнула, пропуская меня в помещение. Сигнализация подтвердила мой код тихим писком, и я почувствовал, как напряжение покидает меня. Ключи от кондитерской всегда были со мной – это был мой маленький секрет. После непростых бесед с отцом я часто находил здесь утешение, возможность собраться с мыслями. Мама знала о моих поздних визитах, но не волновалась, списывая всё на мою любовь к выпечке. Но сегодня причина моего прихода была иной. Сегодня мне нужна была не просто тишина, а тишина в компании Поли.

Взглянул на часы. Сейчас 20:15. То, что случилось несколькими минутами назад, перевернуло всё внутри. Ее губы на моих… Это было неожиданно, как для неё, так и для меня. Мой разум кричал мне «Стой!», но сердце пело от восторга, заглушая все предостережения. С самого начала этого нелепого конкурса меня неудержимо тянуло к ней. Я боролся с этим чувством, старался не переступать невидимую грань, но в итоге поддался. Этот Новый год действительно стал волшебной сказкой. И мне хотелось продлить её хотя бы ненадолго.

Скинув верхнюю одежду на вешалку, мы направились на кухню. Полина, сменив наряд, оставалась такой же обворожительной. Я потянулся к холодильнику за минералкой, жадно осушив половину бутылки. Живительная влага немного приглушила волнение, но воспоминания о поцелуе не давали покоя. Что делать дальше? Как вести себя с ней завтра в школе? Игнорировать произошедшее? Я принялся изучать содержимое полок. Полина, облокотившись на столешницу, наблюдала за моими действиями. Собрав необходимые продукты, я достал большую миску.

— Никита, ты голоден? – тихо спросила она.

— Не совсем, – ответил я.

— Тогда что ты задумал? – Поля вопросительно приподняла бровь.

— Не я, а мы, – я загадочно улыбнулся.

— Мы? – повторила она.

— Да. Ты и я. Хочу, чтобы ты сама испекла новогоднее печенье. Угостишь потом своих.

— Но я не умею! Ну, то есть, готовить умею, но не печенье, торты и все прочие сладости. В этом деле ты профи, – запротестовала Поля, скрестив руки на груди.

— Я помогу. Тем более, если что-то пойдёт не так, всегда можно свалить вину на неудачный рецепт из интернета, – подбодрил я её

Поля задумалась, прикусив губу.

— Ну ладно, давай попробуем. Но если получится какая-то гадость, ты это съешь, – заявила она.

— Договорились. Начнём! Сначала нам нужна мука.

Я взял пакет с мукой и протянул ей. Она приняла его с осторожностью, словно это был опасный предмет. Я усмехнулся, наблюдая за её неуверенными движениями. Она отмерила нужное количество и высыпала муку в миску.

— Теперь яйца, масло, сахар и ванильный экстракт, – я подавал ей ингредиенты по очереди.

Полина, вооружившись яйцами, подошла к столу. Я показал ей, как аккуратно отделить желтки от белков. С первой попытки получилось не очень удачно, и немного желтка попало в белок. Она что-то пробормотала себе под нос.

— Не переживай, – успокоил я её.

Постепенно, под моим руководством, Полина начала чувствовать себя увереннее. Она с энтузиазмом взбивала масло с сахаром, добавляла муку и вымешивала тесто. Вскоре на столе лежал упругий шар теста.

— Что дальше? – с нетерпением спросила она.

— А теперь самое интересное, – ответил я, направляясь к духовке, чтобы включить её и задать нужную температуру. – Нам нужно раскатать тесто и придать ему форму.